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青纹奶酪出自法国

来源：开心夏令营发布时间:2012-8-22 9:39:25

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　　出产国：法国

　　质感由半软到软膏状，将奶酪切开便可看到美丽的蓝绿色花纹，是法国奶酪家族之中极为特殊的一类，散发出独特的香气；口感清新又富特色。可伴面包或制成小食；也可作为酱汁的材料，例如牛扒汁；或加入色拉之中。此外，配搭法国甜白酒十分美味，例如阿尔萨斯(alsace)的琼瑶浆(gewrztraminer)或波尔多的索泰尔纳(sauternes)。


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