从加拿大的国旗上就看得出枫树对其人们的重要性。其实加拿大的国花具体名字叫做糖槭。糖槭是秋天就会由绿变红的落叶性植物。糖槭植物体内提取的糖源是较为丰富的。
加拿大素有"枫树之国"的称号。在国旗中央，绘着巨大的红艳艳的枫叶。日常生活里枫叶图案随处可见。人们以象怔火红、热烈、赤诚的枫叶为骄傲。
枫叶在人们心目中是一种精神象征，由于枫叶的特殊性，人们常用它来象征坚毅。枫叶没有五个“手指”就不是枫叶，这是枫叶的特色！在枫叶落下之前就接住枫叶的人会得到幸运。而能亲眼目睹枫叶成千成百落下的人可以在心底许下一个心愿，在将来的某一天就会悄悄实现。如果能与心爱的人一起看到枫叶飘落，两人就可以不分开。
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