提起断食,不少人随即联想到节食或者是绝食。断食,就真的只是不进食这般简单?殊不知断食其实源远流长,最早有关断食疗法临床个案的历史文献纪录,记载了他如何让病人断食一个月,以治疗各样顽疾。
所谓断食,主要就是在某段时间内通过断食和减食,以达到排除毒素的目的。
在断食期间,我们的体重会减轻,人也会变得消瘦起来,但即使断食十天八天,最多只减重10%,等到回复正常饮食之后,可能会恢复原状。断食对身、心、灵三方面都有正面效应,有利于健康生活,纤体成绩自然斐然。归根究底,断食的目的不是减肥,体重在断食后减轻,只是副作用而已,决不能用作长期减肥的手段。
断食法分类
断食的种类各家各说,根据不同的方法,大致可分为以下几种:
半断食:只吃平日一半份量的食物,以清简为主
水果断食:只吃某些水果,不吃其他固体食物
果菜汁断食:只喝果菜汁,不吃固体食物
汤水断食:只喝汤水和茶,不吃固体食物
清水断食:只喝清水
绝对断食:不吃不喝,连水也不喝
近年也兴起在断食期间只喝枫叶糖浆加柠檬汁,洗涤身体。
断食时间可长可短,短则一至三天,长则七至十天,但也有人断食超过十天甚至一个月。南非人福斯特太太,便曾经创造出断食101天的纪录!