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新加坡的各名族美食

来源:国际游学夏令营 | 发布时间:2016-05-03 09:32:34 | 点击量:
摘要: 新加坡是一个来自各个民族的国家,每个民族都带来了自己的民族特色,也有让人流口水的各类小吃,让我们来盘点一下美食吧!

  新加坡是一个来自各个民族的国家,每个民族都带来了自己的民族特色,也有让人流口水的各类小吃,让我们来盘点一下美食吧!
NO.1海南鸡饭:一份海南鸡饭通常配有一碗清鸡汤、几片黄瓜薄片、辣椒老抽蘸酱以及姜蓉,在城中麦士威等熟食中心及Checkers等餐厅都可尝到这道美食。简单又美味,海南鸡饭无愧于新加坡最受欢迎的美食之一,是您在新加坡又一个必尝的招牌菜品。
NO.2东兴糕饼店---牛车水:小店创立于1920年,里面最好吃的是咖喱角和蛋挞。中秋节卖的白莲蓉月饼甜而不腻,让人爱不释口,吃了还想要再吃。
NO.3辣椒螃蟹----克拉码头:去新加坡绝对不能错过辣椒螃蟹。珍宝海鲜楼最大特色就是海鲜,招牌菜中有辣椒螃蟹和黑胡椒蟹,大赞啊,必点!
NO.4肉骨茶---克拉码头:松发肉骨茶是一家拥有很多新加坡人的集体回忆的经典老店。重点!!!胡椒调味的清汤肉骨茶,汤汁醇香鲜美,令人回味无穷啊。如果配上红烧豆皮,味道更好。
NO.5炒萝卜糕:萝卜糕也称作“菜头粿”,是将蒸米粉与白萝卜以及鸡蛋一同煎烤,配上葱花做成的,非常美味。
NO.6客家酿豆腐:酿豆腐源于老式客家传统菜肴,酿豆腐馅料多种多样,可以根据每个人的口味放料,有人喜欢馅料是辣椒、有人喜欢放苦瓜、有人偏爱蘑菇,还有人喜欢羊角豆茄子等。我觉得搭配米饭、细米粉比较好吃。
NO.7气锅:一种新加坡式的火锅,有点像我们这边的海鲜锅,自己要吃的蔬菜、贝类和肉等等配料放入盛鱼汤的锅里面,蘸调料吃。
NO.8咖喱鱼头:主料:石斑鱼头或红鲷鱼头,将主料盛在沸腾的咖哩汤中,鱼头鲜嫩美味,那个不知道大家是否喜欢吃鱼眼,咖喱鱼头的鱼眼非常好吃,是那种越嚼越香,鱼头上的肉也是非常鲜嫩,汤味比较浓,很香,下饭很好哦。
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