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【08 第八届“北京洋庙会”】
时间：2008年2月7日（正月初一）－2月14日（正月初八）
地点：石景山游乐园
内容：以欧风洋味为特色，逛洋景，玩洋玩意儿，花车行进、外国歌舞表演等
茶汤
北京传统风味小吃。茶汤味甜香醇，色泽杏黄，味道细腻耐品。 清嘉庆年间的《都门竹枝词》中有“清晨一碗甜浆粥，才吃茶汤又面茶”。老北京讲究喝前门外的聚元斋和天桥的茶汤李。
茶汤是炒熟的糜子面,放上红糖,用滚开的水一冲即成。油茶是用牛油或素油将面粉炒熟,放上糖,用滚开的水一冲。茶汤和油茶都有所谓“八宝”之说。其实就是加上山楂条、青红丝、葡萄干、核桃瓤、瓜子仁等一些果料,使之香甜可口,别有风味。经营此业的多兼营“藕粉”。
经营此业者,通常是设一把紫铜的大茶汤壶,保证随时有开水可用。
【09 第八届北京莲花池庙会】
活动时间：2008年2月7日-13日
为了迎接奥运的到来，莲花池庙会今年特意设置了“奥运项目金牌猜猜看”的签名活动，邀请游客猜猜中国在奥运赛事28个大运动项目中的哪个项目能获金牌，并在该运动项目下签上自己的名字，留作纪念。
【10 中华世纪坛春节文化庙会】
时间：2008年2月6日（大年三十）－2月13日（正月初七）
地点：中华世纪坛南北广场
内容：奥运主题，民俗主题，和谐主题，乐购主题
豆面糕
豆面糕又称驴打滚，是北京小吃中的古老品种之一，(南方地区却喜欢称之为马打滚）它的原料是用黄米面加水蒸熟，和面时稍多加水和软些。另将黄豆炒熟后，轧成粉面。制作时将蒸熟发黄米面外面沾上黄豆粉面擀成片，然后抹上赤豆沙馅（也可用红糖）卷起来，切成100克左右的小块，撒上白糖就成了。制作时要求馅卷得均匀，层次分明，外表呈黄色，特点是香、甜、粘，有浓郁的黄豆粉香味儿。吆唤道：“豆面糕来,要糖钱！”“滚糖的驴打滚啦”！在庙会上经营此业的多系回民,只用一辆手推车,车上的铜活擦的锃光瓦亮,引人注目,以招徕生意。
【11 2008北京·中国年文化主题庙会】
时间：2月4日-12日
地点：北京国际雕塑公园
本届庙会的主题是：“2008在北京，体验多省不一样的过年风情”。 “突出北京，吸引全国”的宗旨是本届庙会的最大亮点。组委会突破了只展现北京年俗的模式，将全国五个外省市、部分少数民族的过年风俗、地方特色集中展示在不同园区。
【12 红螺寺庙会】
时间：2008年2月7日（正月初一）－2月12日（正月初六）
地点：红螺寺
内容：花会表演等
炒肝
炒肝儿是由宋代民间食品“熬肝”和“炒肺”发展而来的北京小吃，以猪的肝脏，大肠等为主料，以蒜等为辅料，以淀粉勾芡做成的北京小吃。最初吃炒肝时讲究沿碗周围抿并要求搭配着小包子一块吃，但现在吃炒肝早已没有那么多讲究了。 庙会上的卖炒肝的棚子多兼营包子、烧饼。
【13 运河文化生肖庙会】
时间：2008年2月7日（正月初一）－2月12日（正月初六）
地点：通州区三教庙
内容：文物展，非物质文化遗产工艺展示，民俗活动
【14 疯果创意集市之7080游园会 第二届中关村科技庙会】
时间：2008年2月7日（正月初一）－2月12日（正月初六）
地点：中关村广场步行街
内容：观民俗，看科技，品美食，淘物件，赏电影，炼体魄，放焰火，创意展
豌豆黄
豌豆黄是北京传统小吃，同芸豆卷一起传入清宫。宫里吃的时候通常装在精致的盒子里，还点缀以金糕。红黄相间。据说慈禧喜食。而沿街叫卖的通常加小枣，整块出售。吆喝“豌豆黄儿哎----大块的！”豌豆黄颜色浅黄，细腻凉甜，入口即化，是夏季消暑佳品。
庙会上卖的则是粗豌豆黄儿。这是用沙锅将豌豆煮烂成泥,加上小枣,淀成粉坨,扣出,切成像切糕一样的菱形块,用手推车运至庙会上兜售。由于大多出现在春天的庙会上。因此,人们听了他们吆唤：“哎,这小枣的豌黄儿大块的咧！”就感到有新春的意味。因为此种吃食不太卫生,所以是个被禁止的品种。现已绝迹。
【15 北京游乐园2008新春狂欢节】
活动名称：北京游乐园新春狂欢节
活动时间：2月6日—2月13日 (除夕至初七)共8天
营业时间：早晨9:00╠╠下午17:30分
【16 新燕莎mall第三届室内庙会 】
活动时间：2月1日-12日
本届庙会将组织购物、游乐、小吃、手工、表演等五大类活动，同时划分民俗商品、民族特色、民俗手工、民俗游戏四大区域。 本届庙会将聚焦“快乐生活”，打造一个吃喝玩乐购的新春联欢盛景，初一至初六，二层中心舞台，主题不同活动不同，定点定时，以丰富不断的娱乐表演活动来迎接新年。
艾窝窝
艾窝窝外皮用的糯米是已经蒸熟的，馅也用桃仁、瓜仁、芝麻仁和白糖事先炒好，所以做得之后就能食用。故《燕都小食品杂咏》中说：“白粉江米入蒸锅，什锦馅儿粉面挫。浑似汤圆不待煮，清真唤作艾窝窝。”还注说：“艾窝窝，回人所售食品之一，以蒸透极烂之江米，待冷裹以各式之馅，用面粉团成圆形，大小不一，视价而异，可以冷食。”庙会上卖爱窝窝的往往也卖元宵、年糕。
【17 2008潭柘寺第二届祈福庙会】
活动开始时间：2月2日-12日
古时候,潭柘寺每年都会舍粥活动,到那时,全国各地的百姓都会云集潭柘寺,来一品潭柘寺大铜锅的粥! 福缘粥口感润滑,还有一股清清的香气,真是回味无穷呀! 此次庙会活动期间，除各种特色小吃、工艺品、表演外，寺院僧团将会隆重举行祈福法会，并有“太平鼓、古幡乐、潭柘寺古佛乐、舞狮等各类民间艺术项目表演，使广大游客能在这里度过一个欢乐祥和的春节。
【18 “冰雪龙庆峡”－－唱响奥运龙庆峡第二十二届冰灯艺术节】
时间：2008年1月10日－2月底
地点：龙庆峡
【19 第23届燕山元宵节大家乐灯会】
时间：2008年2月20（正月十四）月－2月22日（正月十六）
地点：燕山文化广场、影剧院、文化馆广场等
【20 妙峰山春节庙会】
时间：2008年2月7日（正月初一）－2月21日（正月十五）
地点：妙峰山风景区
内容：民俗活动，花会展示
开心夏令营
