法国旅游咖啡馆

gare des eaux vives是通往法国的铁路线上的一个小火车站，其正对面就是日内瓦旅游接待业的一颗明珠。有趣而又亲切的旅客咖啡餐馆（café-restaurant des voyageurs）为日内瓦增添了一道古典咖啡馆的独特风景。咖啡馆的墙上贴满了二十世纪初期的广告和旅游招贴画。风和日丽的时候，室外的观景平台上还设有雅座。这家咖啡馆清晨就开门营业（非常适合那些一大早想品尝羊角面包和咖啡的游客），晚上很晚才关门。它简直就是日内瓦的巴黎一角。
咖啡馆老板让—吕克•勒鲁（jean-luc leroux）经营这家小酒店已经15年了，他一直在努力营造一种温馨、亲切的氛围，当然他对食品和酒水的质量要求也是一丝不苟的。
我品尝了一份添加了熏肉和热tomme vaudoise奶酪的美味沙拉，这道菜在日内瓦随处可见，但是这里的口味绝对完美。这里还有用鸭胸肉、肥鹅肝、小龙虾尾、胡桃油、鲜东方鲑鱼和辣根调制的沙拉。我的主菜味道非常鲜美，是用羊肉片、橄榄油、香草烹制而成的，还配有土豆丸子和夏季时令蔬菜。其他菜肴包括草菇炖鸡块、香草汁烤牛肉、面拖本地鲈鱼等。奶油杏仁糖的诱惑更是让我无法抗拒，这是一种用蛋糖、奶油和烤杏仁制成的糖果，其中还添加了红色果汁。其他的饭后甜点种类繁多，其中有用橘子和美味的传统巧克力奶油冻调制的橘子沙拉和白奶油——一种温和的添加了奶油的奶酪， 旁边还放着糖，供您自己添加。
这里供应瓶装的瑞士和法国美酒，还供应果汁。下次到日内瓦的时候，千万别错过这个温馨的地方——绝对值得专门去一趟。