良好瑜珈饮食习惯吃出健康

一、正确的饮食方法是细嚼慢咽
　　细嚼慢咽是一个早已被普遍认同的健康饮食习惯，即使不练瑜伽的人也都知道这样做的好处。问题时，吃饭的速度应该慢到怎样的程度。咀嚼的时间应该根据食物的种类而定。吃香蕉总比吃苹果快，吃肉比吃蔬菜慢，在一般情况下，只有一个原则：一口食物要保证咀嚼12次以上，一定要把食物嚼烂在咽下去。(这个咀嚼次数还是比较科学的，在我上初中时读过一篇报道，推荐一口食物咀嚼30次，一顿饭尝试下来，不仅吃的索然无味、耗时过长，而且两腮有明显的酸痛迹象，甚至连说话也受都影响。)

二、睡前两小时不要进食
　　许多人都有吃完东西就躺下来休息的不良习惯，这毛病在晚饭后尤为明显。这样做对身体的害处是很大的。就寝数小时前进食，食物可以在体内充分消化，胃部负担减轻，有助于良好的睡眠和休息。多数肠胃患者有晚间进食的习惯，结果腹部肌肉过分紧张，当人已经睡着时体内的肠胃还在剧烈的运动，这样既没有得到好的休息，又造成了胃肠伤害，消化功能长期处于混乱的状态。如果改掉这个不良习惯，患者的痛苦就会随之消除。

三、不过多使用调味料
　　这也就是说，不在烹饪食品释放入过量的盐、辣椒、胡椒或是其他的植物香料和经过加工的变质香料。这些东西的过度使用，会使食物的味道过于强烈，它们在短时间内满足了我们的口腹之欲，如此长期下来对我们的感觉器官会造成巨大的伤害，使我们渐渐无法享受那些来自大自然的纯正的味道，同时习惯了强烈的刺激味道会使我们的消化系统承受过多的压力，分泌更多的物质来中和它们。

四、瑜伽练习者每天要喝10-15杯以上的清水
　　瑜伽练习者每天必须喝10-15杯以上的清水，不过不要在吃饭时喝水或饮料，即便是口渴也应该在饭后半小时再饮水。经过瑜伽者的观察，吃饭时不喝水，可以治愈某些皮肤疾病。大量的喝水可以清洗体内一天中产生的毒素，保持肌肤的水分平衡，抑制过早的衰老，身体内水分的平衡使我们更加有精力，心情更加愉快。不过，这里的水并不可用果汁、牛奶或其他饮料代替，否则便会导致多种疾病和肌体混乱。充足的水分，使得机体不过分依靠食物中的油脂，从而使体内脂肪明显减少。

　　但是，对于喝水这一点，虽然各大媒体都将之奉为美容秘方，但本人曾经接触过的一位老中医却说，这样的喝水方法会让肾脏负担过重，还是应该遵循肌体的感觉，感到口渴才喝。

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