岐阜“和果子”购物推荐：
1、 香鱼果子：因为长良川鸬鹚捕鱼的缘故作成香鱼的形状的铭点，具代表性的是蜂蜜蛋糕作成饼皮，包上麻薯的香鱼果子，还有煎饼、米果等等种类繁多，都是和果子师傅下功夫所作成的。
2、 毛豆馒头：用岐阜市的特产毛豆为馅，包出薄皮馒头，绿色的馅透明可见。光看都别有一番趣味。
3、柿子羊羹：保留柿子原来的风味作成的羊羹。
岐阜香鱼、川鱼的加工品购物推荐：
1、 香鱼干：采用新鲜的香鱼，剖开后稍微在阳光下曝晒，吃以前稍微烤过非常好吃。
2、 昆布包香鱼：用昆布包卷着不指鱼肉甜美，鱼骨也很松软的香鱼，香味在口中满溢，风味十足。
3、 小鱼干：卤寒鮠鱼
岐阜工艺品购物推荐：
1、 岐阜灯笼：在美浓和纸上画上优美的画，及使用纤细的竹子当骨架是岐阜特有的灯笼。优质的材料及专业师傅的技术所做出来的岐阜提灯，柔和的灯光及优美的画让生活中不仅充满了季节感，也沉静了心灵。
2、 岐阜和伞：岐阜的和伞是从江户时代便开始生产，现在在岐阜市加纳地区有很多和伞工作室，生产量可称为日本第一。和伞制造过程需经过很细的手工步骤，才有办法作出如此纤细及高尚的和伞。
3、 岐阜扇：岐阜扇是使用和纸和竹子作成耐用又漂亮，全部是手工作成，最后上漆是用涩柿子的汁涂上的。
岐阜农产品购物推荐：
1、 毛豆：被称为国内最高的生产量并不为过，且味美香甜。
2、 富有柿：是甜柿的代表，不仅仅是大而且高品味的甜度非常的受欢迎。秋天是收获的季节，由产地大量直送市场与贩卖店。
岐阜土特产品店推荐：
位于日之出町(柳濑)的“岐阜高岛屋”，位于大宫町(岐阜公园内)的“金华山缆车乘车处贩卖店”，位于大宫町(岐阜公园内)的“信长乐市”，位于桥本町(jp岐阜车站内)的“名产馆”，位于桥本町(jp岐阜车站内)的“东海贩卖店”。

岐阜的名产还有飞驒牛、美浓烧（陶瓷）、春庆涂（漆器）、关市刀剑等，陶器有美浓烧，漆器有春庆涂都是全国文明，还这里的锻造业很发达，所产的各种刀类行销全国。