北京体验经典的饮食生活-夏令营动态

北京体验经典的饮食生活

来源:本站原创点击率: 发布: 2011-5-24

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这次在北京住了十天，以前很少去北京，每次去也不过一两晚，所以完全不熟悉北京的吃喝，所以这次忍不住对去的那几家做个草草的点评。
第一次去三里屯，误打误撞从后门进了the opposite house，看不出这是个餐厅还是gallery还是什么，里面有不少现代艺术 display，有些在798见过。走到前门问了长得颇帅的拉门服务生，才知道原来是家hotel。酒店走的是modern路线，lobby很spacious，但很暗，像park hyatt和w那种酷酷的样子，所以有人会不喜欢。我喜欢看有设计感觉的建筑，所以总有兴趣。于是后来周末路过又忍不住去看，发现b1有个露天花园，乐队演着南美风格的音乐，往下走的楼梯旁摆着两串脚灯，玲珑剔透的，衬着饭桌上的闪烁灯烛和花园里的摇曳树影，好看得很，直觉得好。这样心里便惦记着了，找个机会来晚餐，只是不巧去的那晚没有了live music，露天的座位也被订满，虽然室内的摆设也精巧，但却成了顿普普通通的意大利晚餐。味道么，好像有点咸。
1949做饭店的名字，听来有些唬人，以为会是大红的那种。没想到门面清淡，门口俩老农门神，我也没看出什么意思，解放了？那是一个独立院落，不知道之前是不是个四合院。lobby的玻璃房子陈列着澳大利亚某建筑公司的作品摄影，貌似不少国内新式建筑都是他们家建的，当然还有expo的australia pavilion。看样子这个1949也是他们家出品。不知道这陈列是否常年，我想放些其它艺术作品也不错，让食客们一边剔着牙一遍赏赏也蛮好的。不过留意着好像几乎没人想到看那个，所有人都直奔主题吃饭。我还是挺喜欢这个地方，有烤鸭中餐西餐日本餐，还有个面馆。我们去的是北京厅，据说是个private room，得打着membership的旗号才能预定，拽拽的。我并不挑食，觉得什么都可以，好的也说不出，只是酒卖得挺贵的，汤颇好喝，烤鸭么，也都差不多。喜欢的并不是这private room里的一餐，而是院落露天吧台的闲散感觉，虽然四处摆放的那些sculpture实在不是我好的那口。但北京初夏的傍晚时分，闹市里有这么个还算安静的方寸空间，随便喝点什么，听听音乐打发点时光倒是不错。
最后那晚去的是jockey club，老板爱马如命，自然中意这地方。建筑很中式，叫是在北京，如果放在上海，会觉得很奇怪。大门口置一赛马小人像，否则怎么也看不出这里和jockey有什么关系。因为是membership only的会所，所以店里几乎无人，或者是有人但却隐蔽，仿佛来这里的人都不希望被人家看到似的，所以一路只见恭候微笑的服务生。我通常不喜华丽堂皇也不喜古色古香，而且因为是工作餐，所以也没时间仔细留意考究的装饰和摆设的细节。菜式不见异常，同事餐前特别点的一壶热茶等菜都上完了还没来，差点怒了。说来有些失望，车库里倒是停了不少好车，按同事的说法估计都是京城恶少，呵呵，仇富心情可见一斑。
点评这些有一半原因是那让我突然感受到北京城有关阶层的意味，那些需要特殊身份才能拥有的exclusiveness，那种精英权贵专属的资源。有些是钱买得的，有些是钱也买不得的。看那在高速公路应急车道上肆无忌惮扬长而过的各色特殊牌照的汽车，再看看小老百姓们贴身挤着的热烘烘的地铁，是不是感到很可悲？所以这是让我不喜欢这座城市的地方，动不动因为什么要人的出现就封一条车道、关一个地铁口、甚至连机场高速都可以随意掐断，真是叫人对这些所谓权贵恨得牙痒痒的，又奈何不得。
从jockey club出来，还在为自己那晚没去成国家大剧院看茶花女感到可惜。朋友说在北京的最后一晚，去哪里聊聊吧。于是又去三里屯，一路在酒吧门口拉客的同学们挺招人嫌的，没有找到jazz ya，便去了3.3对面那家有个小院的安静餐厅bocata。已近午夜，院子里摆了几张藤椅沙发，我们便像两只猫咪一样蜷在圆圆的沙发垫里面聊天。人不多，也不记得有音乐，但是这天色微凉的初夏深夜，喝点小酒，聊聊心事，非权非贵的我们，在这非权非贵的小地方，倒也觉得挺美的。
2010年6月4日星期五
下午4时57分
飞行机舱：北京-上海

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