旅游业是埃及最重要收入之一。所到之处，接触的当地人基本是以旅游业为生的。埃及人见到外国游客都很热情，会微笑迎接你（当然很多时候是为了谋求消费或者服务小费）。很多当地人都会用简单的中文打招呼，在哈里里市场见到一个小店主可以用中文交谈。
气候和环境
埃及的气候非常干燥，而且气候和环境的综合因素，沙尘比较多。12月下旬，在埃及是比较好的季节，尤其冬季沙漠气温没有那么吓人，天亮得晚去阿布辛贝不用2点就出发。无乱世开罗、开罗、卢克索、阿斯旺还是赫尔加达，早晚温差都比较大，白天比较适宜但晚间比较凉。沙漠中和尼罗河上夜间温度低，风很“硬”有冷的感觉。尤其是去沙漠探险，要做好防风和保暖的准备。金字塔周围环境很脏，到处都是骆驼粪便，风沙很大，而且能见度不高，总是有类似“霾”的东东。帝王谷的日照强，风沙大，注意保护好相机。亚历山大气候要湿润一些，但是海浪很大（尤其是一月，地中海的海浪会有十几米高，临海的公路和房屋都可能遭殃）。12月在红海边的赫尔加达还可以下水游泳，但是太阳落山以后水就很凉了。
衣物
12月温度不是太低，白天穿一件长袖t-shirt就可以了，晚上加一件外套，只要不是去沙漠，应该就够了。我们是穿冲锋衣去的，可以防风防水，而且埃及的色调基本是土黄色，艳丽的颜色照相效果好。
饮食
大的酒店和旅游景点，都可以提供比较大众化的餐饮服务，以传统西餐为主，多数中国游客应该可以接收。我们在埃及吃到的基本都是西餐，但是按照当地口味进行了一点改良。肉食以烤牛肉、鸡肉和鱼肉为主，只加一点盐。蔬菜包括茄子、菜花、西葫芦、土豆、西红柿、黄瓜、生菜为主。其中茄子和西葫芦都是油炸，没有任何味道；菜花是水煮，同样没有味道；土豆是炖的，或者炸成薯条；黄瓜是切成片生吃；西红柿切片或者和鸡蛋一起炒；生菜主要做成沙拉。可能是宗教的原因，当地饮食比较淡，没有辛辣的食物和作料，喜欢配上柠檬。
水果主要是橙子和柚子，切成一片一片的。本地的香蕉很多，看到开罗-亚历山大之间成车的香蕉在运输。在阿斯旺吃到努比亚的菜肴，主菜是牛肉、鸡肉和鱼肉，肉煮熟后配当地的一种汤汁一起享用；汤汁是番茄做的，味道很熟悉，有人说像方便面调料后恍然大悟。在开罗有家中餐馆，叫“圆山”，中国人和埃及人合伙开的，菜肴很简单，但由于几天没有尝到中餐了，大家都很享受。
埃及的酒店和餐厅，早餐可以提供热的红茶和咖啡，是免费的。其他时间，基本没有热的饮用水。当地的果汁很实惠，在尼罗河边的一家餐厅要了一杯芒果汁，15埃镑，味道很好而且果肉很多，不像在国内掺了很多水。临走前，导游请大家喝鲜榨的甘蔗汁，非常甜，有一股青涩的味道，肯定是天然压榨的！当地没有烈性酒，只能买到啤酒，口感比较淡，至少要3美元一听。
埃及的自来水不能直接饮用，可以购买矿泉水解渴，在卢克索的小店雀巢1.5l的一瓶只要5埃镑。由于天气干燥风沙又大，一定要多喝水！在红海边发现自来水是咸的，只好改用矿泉水漱口。埃及的酒店一般不提供热水壶，习惯喝热水的人最好带一个电热壶或者一个保温杯（可以早餐时灌满热水白天用）。
住宿
在尼罗河上，可以乘坐和住宿五星级的油轮。以我们此行乘坐的“monica”号为例，船很大，共分四层。除了房间，还有餐厅、酒吧、游泳池、桑拿房、商店等一应设施。在卢克索到阿斯旺之间，可以乘坐油轮。白天逛神庙，晚上夜航尼罗河，既舒适又节省路上的时间。但尽量选择在船头高层住宿，船尾噪声大而且有柴油的气味，底层靠近河水不如在上层视线好。
出行
作为最重要的经济收入之一，埃及政府对旅游业非常看重。外国游客到埃及旅游，都被小心的保护在一个“圈子”里。出行都是乘坐专门的旅游巴士，车况好，与当地古旧的车辆形成天壤之别。开罗-卢克索-阿斯旺、开罗-赫尔加达-阿斯旺、开罗-亚历山大之间都有城际高速连接，高速公路在沙漠中穿行，道路平坦并且有严格的限速。路途上有很多哨卡，旅游景点也能看到很多警察，都是全服武装的，尽管大多配备的都是ak-47等！埃及曾经发生过恐怖分子袭击游客的事件，对旅游业造成了沉重的打击。埃及政府加大了对于外国游客的保护力度，从阿斯旺到阿布辛贝神庙，由于路途遥远并且接近边境，因此每天所有旅游车辆要在统一地点集合，一起出发一切返回，前有警车开道后有警车护航。我们从阿布辛贝返回的车上，就坐了一个警察，用导游的话说“我们是很重要的人！”因此，除了每天可能被小贩纠缠或者所要小费，外国游客在埃及还是很安全的。
购物
埃及当地商贩深谙经商之道，几乎会一两句中文和你打招呼。他们知道中国人喜欢砍价，因此一般出口要价都很高。在卢克索当地的市场以及开罗的哈里里，我们都拼命杀价，以至出门时店主们一个个黑着脸像被人抢了老婆，或者苦着脸哭穷；实际上，背地里一定欢天喜地，须知买的没有卖的精。
当地以纸莎草画、香精、瓶子、铜盘、丝巾、首饰和各种与埃及古文明的纪念品最受中国游客欢迎。香精店和纸莎草画店，都是当地的导游带我们去的，生成都是国营的，质量有保证。导游告诉我们，埃及香精纯度高不含酒精，像国际知名的ck、chanel都是埃及香精、酒精和化学原料勾兑的。当地最珍贵的是莲花和檀香木的，不允许出口。莲花的闻起来和夏士莲一样，檀香木没什么味道，但导游说可以配制面膜（一份香精一份酸奶和一份蜂蜜）或者推油用。在这个厂子价格很贵，25cc的一瓶要25美元，买四送二；100cc的一瓶要65美元，同样买四送二。经过集体杀价，最后的团购价是200美元六瓶，每瓶100cc。纸莎草画的纸张是用上埃及特产的草加工成的，用矿物混合油和鸡蛋做颜料，题材基本是以埃及神庙和墓穴中的壁画为蓝本。画的价格依据只存和画面所有的功夫，尺寸越大越贵。这家店里中等尺寸（大约a3尺寸）要价200-300埃镑，可以打8折，我们砍到7折。外面市场上类似题材的画，同样尺寸一般10-20磅就可以搞定，但是画工差异非常大。由于是导游带去的，因此价格余地还很大，毕竟是要给导游回扣的。
当地的香精瓶样式繁多，很有异域情调，而且价格相对低廉。瓶子有不同尺寸，有手工和机器加工的。手工的比较贵，最小的5埃镑，大一等的10-15磅，取决于数量和砍价的本领了。在卢克索和阿斯旺的市场基本都是手工的。机器吹制的比较便宜，在开罗的哈里里市场，中等的10磅可以搞定。如果是机器吹制的，尺寸形制完全一样，最多颜色不同，都很规整；而手工的，一般规格比较小，可能有或大或小的瑕疵，不如机制做的剔透。
埃及的铜盘很有名，但是一路走来看到的都很粗糙，也就懒得问价了。丝巾花色很多，有很多样式，价格也不贵，一般10-20磅可以买一条。首饰样式更多，银质和金质的，镶嵌各种石头的。银质和金质的，都是按照重量买的。最普通的银饰，我们砍到4磅。但是由于成色难以辨别，因此购买时一定要慎重。至于当地的各种旅游纪念品，有石雕、石刻、骨制品、塑料制品，还有金属材质的，大多粗制滥造，而且在其中发现了“made in china”字样。
当地的纸制品和明信片质地比较粗糙，而且各个景点印制自己的明信片。比如在阿布辛贝神庙中壁画的题材，只有当地有，在开罗、卢克索和亚历山大都没有找到。但是包含明信片、邮票和硬币的纪念品很便宜，基本明信片2张/埃镑，纪念册（包含邮票、硬币和图片）10埃镑/张。还有椰枣，算是埃及当地仅有的能够出口的食品了。这种椰枣在物产并不丰饶的埃及随处可见，应该非常廉价。但是埃及人卖给外国游客，价钱要翻好几倍。我们一个团友在哈里里市场附件买的，大概30美元9个小盒子，应该可以再便宜。
埃及人常用的不是国际标准的阿拉伯数字，而是另外一种数字数字（也叫阿拉伯数字，在阿拉伯地区广泛使用），挺有趣的。但是，我们常用的阿拉伯数字当地人都认识。当地人的数学水平不敢恭维，数数和计算简单的加减乘除都很困难。曾经在卢克索市场，我们买了几个瓶子，我用口算就算出了埃镑和美元两种价格，老板在计算器上连一个价格还没敲完。如果你买了一堆东西，老板一定会晕菜，然后大叫“one minute！one minute！”想起导游的一句话“他们是很笨的人！”
小费
埃及盛行小费文化，干什么都可能要小费，手边有一点零钱是很必要的，尤其是1埃镑面额的。
高速公路上的休息站，使用厕所要小费，1埃镑。卢克索街头一个小孩在我们拍照时又蹦又跳，还告诉我们他没有鞋，摆明了要小费。离开时还一副不满的样子，事后我们才明白原来误把0.5磅的纸币当成1磅的了。在卡尔纳克神庙，一个警察带我们到一处高地，可以看到神庙的整个面貌，给我们照相还夸我lp漂亮，临走伸手向我们要小费。害得我半天没反应过来，这不是公然向国家公务员行贿吗？！
在国内没这种文化，所以很多人出国不适应。国外很多国家，服务人员的收入很低，小费是收入的重要部分，当地文化也鼓励顾客通过付小费拉近彼此的关系，换取更好的服务。在埃及付小费不要太多，通常情况1埃镑就足够了。当地服务人员的素质很低，拿到1埃镑通常会索要更多，否则会显得很不高兴。但是你付更多，他们也不会多满足。
清凉油在埃及没有传说中的那么神奇了，但是当地人还是很喜欢，据说是可以用来治疗感冒的，和我们的用法完全不一样。在沿途各地，清凉油基本不能代替小费，但可以和当地人搞好关系，对于大城市的警察来说比较有用。在哈里里市场前路上我们乱停车，就是靠给警察清凉油才没被轰走的，毕竟这个时候没人敢公开拿你的钞票。
埃镑
在旅游热点地区，美元和埃镑都可以通用。但是如果在当地市场购物，使用埃镑会便宜一些。也有些时候，当地人会直接按照1：6和游客结算美元，估计和他们算术水平不高有关系。建议入境时不要一次性兑换太多埃镑。我们两个人就一次兑换800美元埃镑，结果成了后期的一个负担，总想方设法用埃镑消费。后来很多团友到我们这里兑换埃镑，导游戏称我们是“流动的银行”。
埃及货币有pound和piaster两种类型，pound相当于人民币中的元（和人民币略贵），面值有100、50、20、10、5、1等，其中100埃镑面额是金字塔的图案，50埃镑面额比较少见，20埃镑面额有拉美西斯二世太阳战车图案，10埃镑面额有胡夫儿子哈夫拉人像图案；piaster相当于人民币中的分，我见过面额50的纸币和20的硬币，20的硬币有点像铜钱，中空的。纸币和硬币都有阿拉伯数字和当地数字两个，以及单位。曾经出现过小贩把50分的纸币当作50磅找给顾客的事情，所以一定要认清单位！
卡塔尔航空
搭乘卡塔尔航空公司的航班，从北京经多哈中转到埃及卢克索，有从开罗经多哈回到北京，对卡塔尔航空有了深刻认识。a330本身就比波音737-800宽大，活动空间也大很多。乘务员有很多华裔面孔，但是只遇到一个会说中文，但是态度非常好，业务素质高。国内很多航空公司的乘务人员，总是表现出一种“冷冰冰”的礼貌。相比较起来，卡航的空乘要亲切很多。一上飞机，每人就收到一个小“便携包”，里面有眼罩、厚袜子、牙具、耳机等等长途飞行必需品。有了这些东西，旅行会变得更加舒适。飞机上提供的餐食非常丰富，比国航慷慨多了！！回程时，很多阿尔及利亚打工的人也搭乘同一航班回北京，起飞前发现一个民工身体不适，他不懂外语又没有卡塔尔的签证，担心一个人在异国没人照应，坚持要走。出于乘客安全考虑，卡航派了医生来给病人检查，耐心说服病人留在多哈，并承诺期间一切食宿由卡航承担，而且派懂翻译全程陪伴。整个事情的处理非常有人情味儿，前排一位乘客“怎么也要坚持到北京啊，不能让这么多人等”听起来就刺耳多了！再说卡航飞行员的技术，飞行姿态控制得非常好，几次着落都没有感觉。可惜到北京的航班，飞行员可能是个新手，加之遇上气流，所以颠簸很厉害，算是一个小小的遗憾。
多哈机场
多哈是一个建在戈壁沙漠上的城市，城市周围全是沙漠。机场很小，国际进出港分上下两层。设施都很陈旧，上层比下层稍好。免税店规模中等，东西比较多，但是价格没有想象中便宜。同行的很多人买了烟和酒，一个女孩买了一块天梭，比国内便宜三分之一，但是化妆品比较贵。
开罗机场
有两个机场，我们是从那个所谓“新”机场离境的，但是让人很失望。抛开机场实施不谈，机场组织管理混乱，亦如开罗的交通一样。从进门第一道安检开始，就是拥挤的人群，缺少疏导和管理。到第二道安检门，据称瓶装的矿泉水不能带入，但是团友的矿泉水轻松通过。两道安检门，人过去如果报警器告警，工作人员也就是过来简单摸摸就放行，感觉安检形同虚设！机场里比较脏也比较乱，没有服务人员。免税店的东西很贵，而且布置凌乱，很多独立的摊位看起来和哈里里市场没什么区别。总之，一切混乱中！一个团友买的咖啡具，就在机场不知道什么人踢了一脚，结果碎很多盘子。
