体验速度的快感 去北海道，当然是要去滑雪的。札幌市每年冬季的降雪量为8-9米，而山里的降雪量可达12米。北海道的雪比较干，粉粉的一捏就捏成了雪球，这里并没有想象中冷得刺骨。厚厚的积雪，踩下去软软的，不小心摔一跤，一点也不疼。 余市郡的kiroro雪世界拥有21个滑雪道，五座高速缆车，最高的顶峰有近千米高度，坐缆车也需10分钟左右。从山顶往下看，雪道几近垂直，这对于喜欢刺激的滑雪高手来说很具有挑战的享受。不过像我们这样的菜鸟，只能在坡面16度的初级道上撒撒野。乘敞开式的缆车上去，然后尽情地往下划，照样可以体验速度带来的快感。 kiroro里也有儿童雪道。好多七八岁的小孩全副武装，教练们带着他们在雪道上做准备操，小孩们见到满山遍野的厚雪开心地在雪地里直打滚。如果小朋友们只是想玩玩雪的话，在雪场边上有个雪上乐园，有雪上摩托车和雪车等多样设施，可以体验这里的冰雪世界。 要是嫌kiroro太远，可以到离札幌市两小时左右车程的札幌国际滑雪场，这里是以林间滑雪道而著名的，利用地形的丰富多变而设计成的雪道，对滑雪爱好者来讲也是极富挑战性的。 　　

泡温泉看美景 北海道温泉以“深山密汤”而远近驰名，定山溪的万世阁饭店里有颇具北海道代表性的著名温泉。在露天温泉一边眺望定山溪美景，一边享受头在零下四五度而身体在六七十度温泉里的奇特感觉。虽然酒店都有泡汤项目，但在温泉街涌出的温泉，顺着地势，温泉瀑布垂直而下，“汤烟”袅袅，颇有人间仙景的感觉。 札幌每年冬季都会举办雪祭。雪祭开幕前，政府会出资请人做大型的雪雕，市民也可以申请得到一个位置，参与制作心中向往了一年的白色雕像。 每组雪雕大约有几十米长，各组都有一个主题鲜明的大型雪雕，一组一组的雪雕间有热气腾腾的小屋，这是给游人休息取暖的，在暖融融的小屋里喝上一杯烫手的豆奶，其幸福可想而知。 札幌人很热爱自己城市，很多志愿者领取街头发放的手套和纸袋，义务地在人群中清理垃圾，想吸烟的人则要乖乖地呆在专供吸烟者的大巴里过烟瘾。 　　

“石狩火锅”味道鲜 北海道被称为世界第三大渔场，海鲜当然很棒。尤其大马哈鱼做的“石狩火锅”味道鲜美，而鱼子酱就米饭寿司更是好吃。其他如鳟鱼、墨斗鱼、章鱼、雪鱼等等的鲜鱼有各种烹调方法，不同的场合有不同的吃法。 北海道可以捕捞到许多种螃蟹。其中帝王蟹是众多蟹中最好的，脚很长，吃的时候用水稍稍煮一下。饭店的餐桌上一般都给准备着剪蟹的剪子和金属的剔子，吃起来一点也不费力。 札幌啤酒园也是不能不光顾的地方，这里是北海道啤酒的发源地。这里提供成吉思汗烤羊肉，羊肉烤的时候要把蔬菜先垫在下面，再把羊肉盖上，烤熟之后的羊肉鲜嫩可口。在古风质朴的气氛里畅饮新鲜啤酒和美味的羊肉，味觉和视觉都非常受用。

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