新加坡的唐人街叫牛车水，是新加坡华人聚集的地方。它位于新加坡河南面，是许多外国游客眼中的唐人街。水牛车已有上百年的历史，是当年最繁忙的地区，要看浓浓的东方色彩，传统的唐人风格，牛车水绝对是一个好去处。

关于牛车水的命名是有其典故的。话说，在一个世纪以前，河水暴涨，淹没了这邻近的大街小巷，居民们盘了水以水牛车载走，所以就有人称这牛车水。还有一个说 法是：当年这一带的居民曾经以牛车载来水清洗街道，因此就将这地方称为牛车水。所以，在新加坡的夜间动物园里，连水牛也被列入了其中，供游人观赏。

牛车水包括大坡、桥南路、新桥路、沙莪巷、史密斯路、登婆路、宾塔街及摩士街。这里有传统的华人食品、日常用品，旧式的药店、当铺、理发店、庙宇……最具代表性的天福宫就在这里。天福宫供奉的是海神天后娘娘，其建筑颇具中国特色，一直到今天还原貌依旧。

如今的牛车水是现代购物中心、各色小贩和百年老店毗邻而居。在牛车水众多的小巷中漫步，会看到手工艺人制作的各种古色古香的工艺品，从中可以了解中国的传统艺术，如书法、雕刻、木偶、佛像和香烛制作等。这里的中药店保持着传统风貌，一格格的小抽屉多得让人眼花缭乱。同时，商店里商品琳琅满目，从旧日的木屐到现代的光碟随身听，应有尽有。

牛车水的史密丝街（smith street）是一条露天美食街，在这里可找到最美味的本地小食，比如炒粿条、萝卜糕、rojak（沾甜浆及碎花生的沙拉）等。摊位大多从早上11：00开至晚上23：00，价格非常实惠。

交通信息

乘坐地铁ew线欧南园站（outram park），车站编号ew16；丹戎巴葛站（tanjong pagar），车站编号ew15；ne线牛车水站（chinatown），车站编号ne4。


特色推荐



骨肉茶

肉骨茶（bak-kut-the）是新加坡很有特色的小吃，早期是由漂洋过海来南洋的华人谋生的一门技艺。关于肉骨茶有一个有趣的说法：一般在新加坡喝肉骨茶时，如果你看到某人喝的是用咖啡加奶茶的棕色茶，那一定是马来人；如果喝的是咖啡加糖的黑色茶，那么就一定是印度或者菲律宾人。这种分辨方式据说是以他们的肤色为依据的。

肉骨茶，就是边吃排骨边饮茶。肉骨是选用上等的包着厚厚瘦肉的新鲜猪排骨，然后加上各种佐料，有的还加进各种滋补身体的药材，炖得烂烂的。

当你落座不久，店主便端上一大碗热气腾腾的鲜汤，里边有四五块排骨和猪蹄，外加香喷喷的白米饭一碗和一盘切成一寸长的油条，顾客可根据不同的口味加入胡椒粉、酱油、盐、醋等；在吃肉骨茶的同时，必须饮茶。而茶上学问也很多，其一，必须是福建产的乌龙茶，有水仙、铁观音等名贵品种，任凭顾客选择；其二，茶具须是一套精巧的陶瓷茶壶和小盅；其三；要有“功夫”。每桌旁边有一壶烧开的水，头遍冲水要倒掉，称为“洗茶”。第二遍才敬客；斟茶时要不起泡沫。大家围在桌旁品尝，有说有笑，有的饮这么一次竟要花半天“功夫”，所以也称“功夫茶”。


春节特色活动

每年农历新年，牛车水都会张灯结彩，夜晚灯火通明，活动五彩缤纷，烟火争奇斗艳。绚丽迷人的彩灯将牛车水装点成一个游乐园。在海滨公园，新加坡人会簇拥到新加坡河畔和滨海湾一带庆祝农历新年，欣赏来自世界各地的文娱演出，一边品尝美味，一边观看各种烟火表演。此外，财神爷也将光临现场，并遍撒金粉，祝贺人们财源广进，心想事成。



新加坡景点推荐


鱼尾狮公园 merlion park 



鱼尾狮像坐落于市内新加坡河畔，是新加坡的标志和象征。每年有一百多万来自世界各地的游客，专程造访鱼尾狮公园，与世界著名的鱼尾狮拍照留念。公园周围地带，聚集了新加坡著名的地标性建筑：滨海艺术中心、政府大厦、高等法院、维多利亚剧院、莱佛士铜像等等，为游客必到之处。

地址：浮尔顿路 (fullerton road)

交通：莱佛士访地铁站 (c1) 步行十分钟左右或搭 167, 182 号巴士

票价：免费

开放时间：上午7:00至下午10:00

圣陶沙 sentosa

新加坡最为迷人的度假小岛，占地390公顷，有着多姿多彩的娱乐设施和休闲活动区域，被誉为欢乐宝石。

地址：33 allanbrooke rroad sentosa singapore 099981

交通：缆车服务 服务时间： 每日上午8:30至晚间9:00 单程车票(花柏山-圣淘沙，圣淘沙-花柏山)：成人s$9.90，儿童s$4.50 双程车票 (花柏山-圣淘沙-花柏山，圣淘沙-花柏山-圣淘沙)：成人s$10.90，儿童s$5.50 以上收费包括消费税但不包括入岛门票。圣淘沙公共汽车服务：每人s$3 (包括圣淘沙入岛费、所有岛上公共汽车乘车费) 服务时间：周日至周四上午7:00至晚间11:00 (最后一趟公共汽车于晚间11:00离开圣淘沙) 周五、周六和公共假日前夕上午7:00至凌晨12.30 (最后一趟公共汽车于凌晨12.30离开圣淘沙)

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