提到英国的饮食，大多数人第一个反应可能就是皱眉摇头，确实，英国的饭菜让很多的游客“痛苦”，不过既然来了，还是尝尝特色菜吧，说不定哪个就对了您的胃口呢。

    多佛尔鲽鱼

    英国的鱼类菜肴相当可口，伦敦市内便有几家专营鱼美菜肴的连锁餐厅。特别是在多佛尔海峡捕捞的鲜鱼清淡鲜美，十分好吃。不过要去这几家餐厅，最好先检查一下钱包的“内容”！

    烤牛排

    这是公认的英国菜中的代表作，由大块带油的生牛肉放火烤箱中烤制而成。同煎牛排一样，在您点这道菜时，服务生会问how do you like it，sir/madame？“，意即”您喜欢生一些的还是熟一些的？“。如果您喜欢生一些的，就说”rare，please“如果您喜欢熟一些的，就说”well－done，please“如果是中等的就说”medium，please“。请一定不要忘记说声”please“（请）。做好的牛肉吃时可以沾西式芥茉酱，作为辅菜的约克郡布了也很有名。

    牛肉馅饼

    馅饼中多为牛肉或牛肾，有些特殊的味道，吃惯了会觉得非常好吃。这也是小酒馆中的一种典型的午餐，一定要尝尝看哟！

    炸鱼及炸马铃薯条

    这是英国的“麦当劳”，是一种既便宜又方便的食品。炸鱼多为鲜鱼或废鱼，与炸薯条一起沾着盐或醋（不少英国人两者都用）食用，很受普通百姓欢迎。此外还有黄瓜，以及奶油香肠（香肠裹上一层面糊用油炸）等，定会令您大开胃口。

    该类餐饮店里的服务生除了英国人外，还常有西班牙人、意大利人。他们的英语口音较重，不易听懂。您只要用手指指想要点的菜，说一声“this one，please便可以了

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