苏格兰首府爱丁堡。爱丁堡，是以城堡为中心而发展成的城市，人约50万，城名"edinburgh"意指在斜坡上的城塞，是苏格兰首府和经济、文化中心，人口44万（1992年），造纸业和印刷业非常有名，是英国著名的旅游城市。市内有五座死火山，古迹多，其中以十字架王宫最为著名。

     爱丁堡位于苏格兰东海岸入海口，雄据于延绵的火山灰和岩石峭壁上，与大部分欧洲城市相比，爱丁堡拥有优越 的地理位置,是南部低地的中心，也是苏格兰的首都，充满了苏格兰独特的魅力。一个当地的天才作家称赞道：“没有比这里更适合称为王国首屈一指的地方；没有比这里更高贵迷人的景色”市中心分为两部分：旧城，由世界著名的城堡占据，周围环绕的优美的鹅卵石甬道把苏格兰的过去和现在紧密联系在一起；新城是幽雅杰出的乔治亚设计风格。
       这座城市紧邻英格兰，历史上常与来自英格兰的威胁进行战斗。不少爱国者甚至至今仍不愿苏格全加入联合王国，仍想恢复自治。他们尊重自给自足的精神，自立心极强。

眼花缭乱的广告单


      此外，爱丁堡不仅是政治中心，而且由是文化中心。著名的爱丁堡国际艺术节常吸引为来自世界各地的一流文艺团体在此举行精彩的演出。

     人们称爱丁堡为节日之城并非毫无理由。爱丁堡全年最热闹是8月份，那个季节的温暖阳光的确令爱丁堡堪当这个称号，城里的艺术活动一个紧接一个，街上挤满了来自世界各地不同文化背景的游客。如果你敢挑战苏格兰严寒的冬天，那么你可能有机会看到有生以来最盛大的新年庆祝活动。
     苏格兰最盛大的节日是每年8月的爱丁堡国际艺术节(edinburgh international festival)和实验戏剧节(fringe festival)。该两个节日源于1947年，是世上最盛大和最重要的艺术节。届时，500多个业余和职业的表演团体在城内不同地方进行精彩又前卫的表演。而与此同时，爱丁堡城堡前的空地还会举行令人大开眼界的野外军事演习(edinburgh military tattoo)，还有风笛表演，表演以一曲风笛独奏以悼念战场上牺牲的英魂作结。苏格兰式新年是爱丁堡的另一个重大节庆，活动包括音乐会、街头舞会和凯尔顿山(calton hill)上的大型营火晚会。以外，爱丁堡还会举行许多其它大型国际盛会. 

     7月到8月间的爱丁堡国际爵士乐和蓝调节、8月份的爱丁堡国际书展、8月份的爱丁堡国际电影节以及这期间的众多国际活动。

      虽然爱丁堡不像伦敦那么大，但她有独特的文化与历史，更有鉴赏他国文化的智慧眼光。这座小城何以具有支撑全苏格兰的力量呢？您自己去试着找一找答案吧。
      在爱丁堡，您徒步便可以前往市中心及其它主要景点。我们把这座小巧玲珑的城市稍稍加以变形，将其看作是一个盾形徽章。我们对这个固守苏格兰传统的爱丁堡就会多了一份了解和亲近。
     在正中间竖向延伸的大路，是以北桥路为代表的街道。而几乎与之垂直相交的则是由爱丁堡城堡到圣十字架宫的 皇家一英里大道。这两条主干线将爱丁堡大致分为4个区域。l区是西北区，繁华的市中心。2区是西南区，大学，住宅区与剧场等娱乐施设多集中于此。

    苏格兰市区大致分成两部分，以王子街公园为界，往南是建于16世纪的旧城区old town，往北则是经过都市计划18世纪改建的新城区new town。以城堡为首的许多观光点，都是苏格兰仍是独立王国时期的历史古迹。参观爱丁堡城堡*，卡尔顿山，苏格兰国家独立纪念碑，王子大道等。刚好碰上爱丁堡艺术节，很多街头表演艺术家在皇家一英里大道上表演。
     爱丁堡出发前往著名的gretna green小镇，找寻古代英格兰人逃婚的浪漫故事。

      来到苏格兰当然不能错过远近驰名的苏格兰威士忌，苏格兰威士忌的主要产区有四，分别为highland、lowland、i slay和campbeltown，其中高地的斯佩塞(speyside)更是苏格兰最著名的威士忌产地，想要一窥苏格兰威士忌的奥妙，就一定要到位于爱丁堡城堡旁的苏格兰威士忌中心瞧瞧。

不同年份的威士忌酒，当然价格也不一样。
      苏格兰威士忌中心以主题导引的方式，提供参观者基本的威士忌知识，包括历史由来、制作过程、实体模型，当然还可以免费品尝纯正苏格兰威士忌的风味，整个参观过程大约1个小时。
     在工作人员带领下，首先从影片中概略认识威士忌的蒸馏方式，以及自古以来威士忌制作过程的演进，然后进一步说明威士忌的两种主要分类：单一蒸馏(malt)和多种混合(blended)。，最后的品尝时间中就可以交由舌尖来评断印证了。
     如何品尝苏格兰威士忌呢？首先仔细观察颜色，颜色愈清澄表示酒龄愈轻，如果颜色成蜜糖色表示这威士忌已经有20年左右历史，接下来要闻闻味道，如果怕不易分辨，可以加一点水进去，第一次先浅闻一下，第二次再深深的吸一口气，相信会有不同的嗅感。

      品尝的重头戏就是以酒就口，先喝一口，在口中停留一会儿，细细品味，是否与闻起来的味道一致？与空气接触时间长短对味道的改变为何？绝对不要拿起杯子一干而净，那可就糟蹋了鼎鼎有名的苏格兰威士忌了。

苏格兰当地一个著名的威士忌酒厂

美丽的蛋糕

   问一个问题：苏格兰的男人爱穿苏格兰裙子，那他们裙子内面穿underwear 吗？答案以后揭晓。

      从曼城出发前往阿旺河上的斯特拉斯福特镇(stratford), 游览才华横溢而又风流多情的大文豪莎士比亚的故居*，回味莎翁笔下的刀光剑影，爱恨情仇。

    通过花园进入莎士比亚的出生地，这所房子是按照它在16世纪70年代的模样布置的，底层是客厅和卧室，一般认为，二楼的第三个房间是1564年莎士比亚出生的卧室。