法兰克福提供许多美食选择，由德国到世界各国，而混合德国人的饮食习惯，令你有新的饮食体验。要品尝传统菜式领略古雅气氛，到古城的市政厅地窖里开设的raststatte餐厅，啤酒花园也很不错。用餐完毕结帐时，服务费一般己计算在内，不给小费也可以。但如在高级餐厅，最好还是给小费。一般为餐费的10%。城东的schweitzer platz至 alt-sachsenhausen一带的酒吧，售卖法兰克福最出名的饮品，ebbelwoi，饮用这种特饮时，不要忘记尝试法兰克福的小食：芝士洋葱配合面包，加上当地音乐，完全体会当地人的生活，而当地人称之为“handase mit musik。法兰克福人最喜爱的食物，crune sosse，与薯仔、蛋或肉一起煮。
      法兰克福绿色酱：是用歸芹、酸模、小地榆、紫草、雪维菜和细香葱混以酸牛奶、蛋黶酱或酸奶油做成，与土豆和牛肉或鸡蛋一同上桌，据说是歌德的最爱。

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