加拿大凭借着一流的教学质量和优质的生活环境,越来越多中国夏令营学生前往加拿大游学。但很多准备国际
夏令营的同学,对当地的风俗习惯却了解甚少,当
夏令营学员到达加拿大的时候必要了解加拿大的特殊风俗习惯。加拿大是一个移民国家,拥有着丰富多彩的饮食文化,其中“三不”饮食文化别有情趣。
不设烟酒,对中国人来讲,不论是家里还是到酒店宴请夏令营学员,一般都离不开烟酒,否则就有怠慢之嫌。然而,在加拿大请客吃饭则都不设烟酒。因为,在加拿大有禁烟规定,并且必须年满16岁以上者方可购买香烟。在联邦政府大楼、电梯、银行、商店、学校及多数公共场所吸烟都是违法的。
不吃热食,热食是中国饮食文化的一大特色,一般是现烧现炒趁热吃,弄几碟冷盘,也只是供饮酒用。而加拿大人喜欢吃冷食,这种冷食不同于我们的冷盘菜肴,一般是由主人先将各式菜肴烧好,用碗、盘、碟等器皿盛好后,依次将各式菜肴摆在厨房内的餐桌上,待客人到齐后,供客人享用。因为菜肴烧得比较早,时间一长,也就成了凉菜,加拿大人称之为“冷餐宴会”。
不排桌席,在加拿大,宴请是不安排桌席的。通常是客人们手拿一次性塑料餐盒和叉子,一个个排在摆满饭菜的台前,然后自己动手随意先取食物,最后自找地方用餐。因为不排桌席,所以夏令营学员取好饭菜后,各奔东西,有坐有站,随随便便,无拘无束。如自感腹中没有吃饱,还可以再去取食。
参加加拿大
夏令营,了解节日习俗也是很有用处的,这样能够更好的熟悉加拿大文化,更快的融入加拿大的生活。
加拿大夏令营有时就是这样,在远离乡土的千里之外,无依无靠全凭自己打拼,
夏令营生活的魅力也正在于此吧。