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英国人对土豆的“痴狂”

来源:开心夏令营发布时间:2014-12-8 15:11:03

在英国随处可见一些小吃,而土豆是英国人的挚爱。

        英国夏令营攻略为你介绍: 在英国,最常见的路边小吃就是“炸鱼和薯条”了。路边经常有很多小店都买“炸鱼和薯条”。这里的薯条称其为薯条,还不如称其为“薯棍”,因为它不像我们以前吃的薯条那么细,而是每一根都特别的粗。在英国的路上走着,无论什么时间,都经常会看到人们手捧一个纸包,里面是浇了番茄酱或者芝士调料的薯条和一大块煎鱼。其实最有意思的就是这种鱼和薯条的包装了,尤其走在路上吃的时候,它们没有装在盘子里,而是用报纸包起来。听说在英国,最早选用包薯条的报纸一定要当天的泰晤士报,这样就能一边吃着炸鱼一边看报纸了。当然,现在的薯条早已经改为干净的白纸或者纸盒装。由于“炸鱼和薯条”新鲜美味,热气腾腾,又方便快捷,几百年来,“炸鱼和薯条”就在英国成为雅俗共赏,老少皆宜的一道美食了。不过,有的英国人把他们当作一顿饭,而有些人就只是把薯条当作餐前小点和零食。
  还有一种食品叫做“皮夹克土豆”。之所以叫做“皮夹克土豆”,是因为土豆是带皮烤熟的。烤好的土豆带着皮,颜色鲜黄,香气四溢,十分诱人,看上去就像是人穿了漂亮的夹克衫一样。把熟的土豆一切两半,底部不要切开,在里面就可以如同夹汉堡一样夹入各种蔬菜沙拉,干酪,沙丁鱼和调料,然后用勺子舀着吃。在英国,专门的连锁店出售“皮夹克土豆”已经很普遍了,因为这也是英国人喜吃的一种食品之一。

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