墨尔本具有独一无二的文化体验：丰富多彩的时尚庆祝活动和娱乐节目、美食、运动、购物、艺术、与传统的历史气息紧密结合。无怪乎，在墨尔本生活成为多少人的心之向往！

　　新航道夏令营发现，如果说悉尼是南太平洋的纽约，那墨尔本则可说是伦敦。维多利亚州的首府--墨尔本是澳大利亚的第二大城市，这是个古老的城市，同时也是澳大利亚的经济、文化、金融中心。

　　墨尔本具有独一无二的文化体验：丰富多彩的时尚庆祝活动和娱乐节目、美食、运动、购物、艺术、与传统的历史气息紧密结合。无怪乎，在墨尔本生活成为多少人的心之向往！

　　作为维多利亚州的门户，墨尔本汇聚了维多利亚州自然景观的壮阔与多元文化的魅力，堪称浓缩之精华！无论是荒漠、滑雪胜地、著名的河流、湖泊和野生动植物，还是无与伦比的自然奇观，或享誉世界的大洋路，只要你来到维多利亚州，就可以尽情享受上述所有的体验。

　　从墨尔本驱车不到两小时，就能到达葡萄酒园山谷和国际冲浪海岸等众多名胜。遍布维多利亚州的各个景点更是你在闲暇时间个人旅行或自驾车游览的最佳选择。

　　联邦广场其实是一块城市街区，该街区地处墨尔本市中央商务区与亚拉河之间，这里洋溢着艺术的气氛、是节日活动的中心、人们享受休闲时光的好去处，处处散发着热情好客的讯息。

　　墨尔本住宿地集中在巴克大道的林阴街，位于市中心的旅馆充满着家庭气息，让游客感觉宾至如归，即使深夜到墨尔本，如果去这周围，也可以找一个简单的住处。另外，要享受夜生活的话，在菲茨路易大道一带便可找到这类旅馆。墨尔本的小旅馆都采用b&b的方式，加上早餐单人$40，双人$50左右，除此之外，还可以在大学的旅馆投宿。

　　墨尔本是一个有着四分之一海外移民的城市，所以它的餐饮文化融汇了各国的特点，市内的2000多家餐厅经营着世界各地的美食，甚至于别的地方比较少见的阿富汗菜、非洲的祖鲁菜都有，大可一饱口福，各国文化的大熔炉是墨尔本餐饮文化所表现出来的一种风格。

　　一年一度的墨尔本美食节不仅是澳大利亚，同时也是南半球甚至世界范围内极具影响力的美食文化活动，它成功地将墨尔本的饮食文化、独特生活方式展现于世人，使墨尔本成为无可争议的澳大利亚“美食之都”。在墨尔本，还能体验到已有10年历史的“世界最长的午餐”的魅力，每年3月的第三个星期天至4月中旬，在墨尔本25个地点同时举行，亲临品尝维多利亚的当地美食，呷一口地道葡萄酒，这种体验令人难忘。

　　墨尔本移动古董电车餐厅，年轻人拍拖首选

　　飞机抵达墨尔本，我们第一时间将手表拨快3个钟头，然后随aulia长途汽车公司导游兼司机jimmy驱车进入市区。jimmy是台湾人，1991年到墨尔本留学后留了下来，他用“台式”普通话边开车边讲解。

　　由于下榻的酒店未能办理入住手续，jimmy带我们先逛了圣派翠克（st.patrick）大教堂，该教堂位于市区东侧，是墨尔本地区天主教总舵，也是澳洲最大的天主教堂。教堂高约105米，哥特式建筑风格，采用欧洲教堂流行的拉丁十字结构，可容纳1800～2000人。据说该教堂到1997年才全部完工，但其历史却可上溯到1858年，第一个弥撒在这里的一个小教堂举行。教堂 的外观凝重宏伟，里面却是富丽堂皇兼静谧肃穆。

　　我们下榻的朗廷酒店（longham），坐落在亚拉河畔，景观一流。可以看见平静的亚拉河在脚下流过，河对面有古老的钟楼，跨河有四条特色各异的大桥，而周遭则都是高楼大厦。

　　第一天的晚餐，在一辆古董电车上进行，可谓别具一格。它的历史可以追溯到1927年，作为墨尔本最古老的电车，经“废物利用”之后，被装饰成典雅的普式火车风格，而成为世界上第一个移动古董电车餐厅。据说这是墨尔本年轻人拍拖的首选。在车上，年轻的情侣们可一边享受墨尔本的美食，一边欣赏车窗外不断变换的风景，费用也并不多，只需77澳元。（据介绍，墨尔本人均年收入大约4万多元，不换算汇率，相当于我们在广州吃自助餐。

　　女皇市场，热闹有如广州菜市场

　　按照行程，我们先到维多利亚女皇市场（queen victoria market）参观。维多利亚女皇市场建于1878年，经过130多年的变迁，仍然保持着传统的风格，是目前全澳洲最古老的商品交易市场之一。市场的周围是一排排维多利亚女皇时代的建筑物，这些建筑物已经规划成为文物保护类别。据说这里最初是拍卖牛马的集市，慢慢发展成为大规模露天市场，目前占地超过7公顷，已经成为墨尔本著名的历史地标，有一千多户“入室经营”的商贩。在广州过惯了车水马龙生活的我们，对墨尔本的第一印象，是仿佛来到了10多年前的中山、珠海一样，空气很清香、天空有原色，感觉舒适宜人；然而，来到女皇市场之后，那感觉好像是回到了广州。

　　导游带我们从全澳洲最大的cheese集散地进入市场，重重的奶酪味即刻扑鼻而来。导游说，市场里凉风习习，但并非空调风，因为集市是在冰箱发明之前就建好的，后来也没有加装空调。其秘诀其实是，当时为了让食物更好保存，专门从意大利运来石米铺就地面，店面则都由云石、大理石等高档石砌成，市场因此像是个天然冰箱。

　　除了奶酪，我们还参观了市场最大最齐全的面包店、海鲜店、肉店、红酒店，接触了以色列人、希腊人、法国人、土耳其人、印尼人、泰国人等开的店面，试吃了奶酪、袋鼠肉、鸸鹋肉、面包、各式甜品等，可谓叹为观止，眼界大开。

　　吃过午餐，阳光强烈。这是当地春末夏初时节，时雨时晴，不过既不炎热，也不寒冷，空气都溢着甜香，与来时阴霾笼罩的广州，实是天壤有别。

　　下午前往尤卡利景观台俯瞰墨尔本全景，88层高的尤卡利景观台是墨尔本、澳大利亚乃至南半球最高的公共观景台，可以360度全方位尽览墨尔本全城风光。该楼高297米，我们在285米处绕楼一周，远眺飞利浦湾码头、俯瞰穿过市中心亚拉河两岸的高楼大厦，回味100年前这里作为澳大利亚首都的盛况。这里还有一个3米长的透明延伸“盒子”，四壁原是不透明的，电动机将观光者拉到楼外后，刷的一声变成全透明，人一下子就“悬浮”在楼外的半空中，墨尔本的美景都尽收眼底，不过恐高症者却难免一时手足无措，无暇欣赏美景了。

　　据说本楼最高的10层，外表均镶嵌着从balarrat挖来的黄金，我们从楼底望上去，这栋楼的顶端确实是金黄 色的，与下面的蓝色形成了鲜明对照。据说，上面就是一套公寓也要卖到700万澳元。

　　亚拉河谷丹顿农区，醉倒在问酒之旅

　　在墨尔本两天的游玩告一段落，今天一早，就开始出城。计划是一路游将过去，不走回头路。而今天的首站是到亚拉河谷（yarra valley）丹顿农区，品尝美酒。

　　在品尝美酒前，我们先到达被誉为澳洲第一野生动物园的希尔斯维尔野生动物保护区（healesville sanctuary），该保护区位于墨尔本以东65公里处，坐落在风景如画的亚拉河谷中。保护区迎门处就是一只硕大的雄鹰雕塑，据悉，区内有300多种澳洲野生禽鸟、哺乳动物及爬行动物。由于位于原始森林地带，桉树高耸入云，金合欢灿烂辉煌，蕨类植物郁郁葱葱。我们沿着比较原始的沙土路参观了部分澳洲特有的动物，考拉、鸸鹋、袋鼠，还有许多叫不出名字的鸟类。

　　中午时分，阳光明媚，但温度感觉起来还是春天。在满眼青翠和浅黄中，我们踏上了问酒之旅。

　　亚拉河谷位于墨尔本东北部40公里以外，是距离墨尔本最近的产酒区。这里因气候凉爽，葡萄生长较为缓慢，所酿造的葡萄酒味道相对较为细腻，渐渐成为全球的抢手货。在绵延起伏的山丘、高耸入云的森林以及婀娜多姿的山谷间，各式酒庄星罗棋布，问酒之旅也成了当地一个传统旅游项目。

　　酒庄多，但每家都有自己独特的风味美酒。我们首先到达多明里·布特酒庄，这是亚拉河谷最新的酒庄。酿酒师多明里·布特出自酿酒世家。2000年他才到了墨尔本的亚拉河谷，以自己的名字作为酒庄名，购入多个葡萄园。

　　远眺夕阳下染上了金黄 色的葡萄园

　　这是家法式酒庄，庄主带我们参观了葡萄园和酿酒厂。葡萄尚未成熟，嫩绿挂满枝头；而这里的苍蝇却无处不在。那时天高云淡，清风徐徐，当想留影以示“到此一游”时，却总见照片上的人脸上多了很多痦子——这乃是澳洲苍蝇的恶作剧。

　　主人介绍说，这里每年产酒15万支，其中三分之一出口中国；酒庄的橡木桶产自法国，但酒瓶却从中国进口。

　　接着我们到达德保利（de bortoli）酒庄，这是一家成立于1982年的家族企业。主人热情地为我们开了一个“培训会议”，现场演示红、白葡萄酒如何与芝士搭配起来享用。听了之后，感觉我们平时“牛饮”葡萄酒简直就是在暴殄天物。