来源：开心夏令营发布时间:2012-2-14 15:30:33
意大利的冰淇淋(geloto)口味之多令人不知如何选择，举凡所有你念得出的水果它都可以做出冰淇淋，种类繁多，花样齐全。
意大利的冰淇淋(geloto)口味之多令人不知如何选择，举凡所有你念得出的水果它都可以做出冰淇淋，种类繁多，花样齐全。
不管天寒天暖，在意大利到处都可以买到冰激凌。意大利人喜欢吃冰淇淋可见一般。意大利的冰淇淋与国内不太一样，质地比较软，无法用杓子舀成ㄧ球球，它是用刮刀涂的，量多量少随心所意。
价格从每支2欧元到12欧元不等。在佛罗伦撒的领主广场(pizza della signoria)的角落有家店，玻璃上贴有柏尔修斯(persus)杀美杜莎(medusa)。这里出售的冰激凌好大一坨，足足有一斤重的冰激凌售价为12欧元。
意大利的冰淇淋上有时会插上一片饼干，你也可以叫她加些鲜奶油增加变化，不管是用饼干沾着吃、或用小杓子舀着吃、或直接用嘴咬着吃舔着吃都很过瘾，大多数人都会一次点两三种不同口味的混在一起增加变化。
每家冰店都有制冰淇淋机，制作材料简单，不外牛奶、砂糖、果汁、蛋黄、水、空气，由于意大利的冰淇淋脂肪含量规定不能高过8%，吃了不胖(意大利人身材很标准，胖子不多)，口感与其它地方的却不同，站在冰店一边吃一边看人家现场做冰淇淋也不错呢。
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