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日本札幌特色菜

来源:本站原创    点击率:    发布: 2011-10-25

名称:  石狩锅
 介绍:  石狩锅是具有北海道独特风味的鲑鱼料理。它是用清香的肉汤作为底料,然后再放进鲑鱼,用沙锅炖煮而成的。
 
 
   
 
名称:  拉面
 介绍:
   拉面是日本最受人们欢迎的食品之一,美食专家们认为最好吃的拉面在札幌。札幌的拉面具有豆酱风味和黄油风味,必能令您食指大动。
 
 
   
 名称:  毛蟹
 介绍:   在海湾捕到的新鲜毛蟹是札幌的代表性美味之一。随着夏季的到来,毛蟹的肉质饱满,味道鲜美,蟹黄更是绝品。
 
 
   
 
名称:  鳕鱼汤
 介绍:
   人们都很喜欢用鳕鱼做成的菜肴。日本人常说:“有一尾鳕鱼就可以做出大年夜的菜肴。”将鳕鱼和葱、冻豆腐以及一些蔬菜一起放到大锅里煮,再用各种调料、盐或酒调味,味道的确不错。
 
 
   
 名称:  鱿鱼饭
 介绍:
   把糯米装进太平洋斯氏鱿鱼的体内,再用酱油和砂糖调味炖煮就可以做成鱿鱼饭了。饭里煮进了柔和的鱿鱼味道,并且染上了鱿鱼的颜色。这可是只有在札幌才能品尝到的美味呀。

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