其实西餐礼仪也并没有大家想象中那么繁杂，它只是一种约定俗成的习惯，也是一种合理化的规则，让大家在不对他人造成困扰的情况下，用最恰当的方式用餐而以。

　　随着社会的发展，西餐在我们的生活中经常可见，了解一些西餐的礼仪和用餐习惯是非常必要的，下面礼仪培训夏令营为大家介绍一下西餐礼仪当中必备的四点常识：

 
　　一、预约
　　这一点在西餐礼仪当中非常关键，越是高档的饭店越需要提前预约。预约时，要讲清人数和时间，还要说明是否要吸烟区或视野良好的座位。
　　二、菜单
　　通常在高档的西餐厅就餐时，给到主人和客人的菜单是不同的。通常给到主人的菜单上有价格，而给到客人的菜单上却没有价格，主要目的为了让主人对于今晚用餐的一些预算，做到心中有数，而客人菜单上没有价格，目的是为了让客人放开手脚，尽量点自己爱吃的菜品。
　　三、侍酒
　　在高档的西餐厅中会有专业的侍酒师，为顾客提供侍酒服务。侍酒师倒酒通常是红葡萄酒入杯为1/3、白葡萄酒入杯为2/3、白兰地入杯为1/2。客人如果需要添酒，一般是在酒杯中的酒喝完后才可以添酒的，每换一款酒需要换一个酒杯！
　　四、餐中休息
　　短暂的离席时餐巾的正确摆放方法：叠好放在椅子上或者椅背上。如果吃到一半想放下刀叉略作休息，应把刀叉以八字形状摆在盘子的中央。
　　

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