2001年9月，英国王室宣布威廉王子决定到苏格兰的圣安德鲁斯大学读书时，舆论为之哗然。按常人的想像，威廉该去剑桥或牛津读书，怎么会选了个远在北方小镇且规模较小的大学呢？王室解释说，这是威廉王子的自主选择，而且圣安德鲁斯大学偏于一隅，王子在那里可以清静地读书。

令人意想不到的是，圣安德鲁斯不仅是苏格兰的基督教首府，还是高尔夫球运动的发源地。早在1400年前后，圣安德鲁斯人就已经在海岸草地上玩高尔夫球了，如今风行全世界的高尔夫球就是从这里开始向外传播的。今天，这里有欧洲最大的高尔夫球场。

在圣安德鲁斯西北，有一片18穴高尔夫球场，名曰喜马拉雅草地。这里当然与喜马拉雅山并无任何关系，只是以其山之英名来命名而已。著名的鹰阁（gleneagles）高尔夫球场，是英国举办国际公开赛的地方，有三个18穴球场，风光如画。

高尔夫球在苏格兰诞生后仅几十年就大为流行。但到了1457年，国王詹姆斯二世颁布命令禁止这一体育游戏，原因是弓箭手们耽于高尔夫球而荒废了操练。但到了1502年，詹姆斯六世自己也成了一个沉溺于高尔夫的球迷和击球好手了。

圣安德鲁斯皇家古老高尔夫球俱乐部，是世界上历史最悠久、最有影响力的高尔夫球运动组织之一，1754年由22位“贵族绅士”建立。它对高尔夫运动的早期发展起到了很大的作用。19世纪后期，该俱乐部成为英国和英联邦国家惟一的高尔夫球规则权威，并举办几项重大赛事。与此同时，圣安德鲁斯也发展成为度假和打高尔夫球的胜地。