来源:本站原创 点击率: 发布: 2011-3-6
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立陶宛有丰富的蘑菇，在森林里发现了约400多种可食用菇，最常见的是牛杆菌，被称作菌类之王，其他还有chanterelles，blevits，morels等。
蘑菇的生存季节从早春直到晚秋，秋季也就是它盛产的季节，这时候整个家庭都一起去采蘑菇，菇类最多的区域是东南的dzukija，而这一地区的居民就是最主要的蘑菇采集者，而且这里的蘑菇菜也种类多样，丰富可口，它可以配合肉，鱼，土豆一起做成不同的佳肴。
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