墨尔本是一个在张扬的色彩中绽放的城市，绚丽的外表，温婉的内涵，触动着每个人的感官。即使只是走走看看，神经也会游离于古典和现代之间。墨尔本的繁华，带着生机，时尚灵动的韵律浮动在整个城市的空气中，让人在紧凑的游览节奏中恨不得再偷闲去走遍它的角角落落。

　　雅致的格调

　　如果说悉尼是南太平洋的纽约，那墨尔本则可说是南太平洋的伦敦。在这里，兼容并蓄的丰富景观，电车与林荫交错的大道，精致的维多利亚式建筑物与高耸入云的摩天大楼，也早已脍炙人口。与澳洲第一大城悉尼相比，墨尔本没有那么喧闹；与澳洲星罗棋布的其他小城相比，墨尔本没有那么清寂。但是，墨尔本有独特的风韵：城市和生态环境的和谐协调，美景中渗透的人文精神，五光十色的多元文化各呈异彩，以及弥漫在城市各个角落的一种温馨氛围，一种悠闲情调，一种古典与现代结合的气质，一种随处可见的笑容，还有浓浓的人情味，展露出悠闲高雅的独特气质，富有欧洲风味。

　　悠然的生活

　　在墨尔本，不论走到哪里，满目都是沁人心脾的绿色。全市公园、花园４００多处，街道都有几排婆娑的绿树，树干粗壮，枝繁叶茂，树冠奇特，住宅鲜见二层以上楼房，都掩映在树木花丛中。走进市区免费开放的皇家植物园，只见许多市民或坐或躺在柔软的草地上，享受着阳光和清新的空气，或者在湖边与黑天鹅、野鸭、海鸥嬉戏。墨尔本生活节奏舒缓，四季鲜花盛开，人和动物和睦相处，触目可见的地毯般的草坪上，人们悠闲地坐着，布谷鸟、鹦鹉、天鹅、白鹳、沙鸭、白鹈鹕、斑嘴鹈、黄嘴白鹭、杓鹬、红隼等鸟类友善地与人为伴，不停地歌唱。

　　精致的美食

　　墨尔本盛产海鲜且拥有品种繁多的肉类美食，首先就是最有名的澳洲龙虾；此外生蚝、鲜虾、鲍鱼、带子、三文鱼、吞拿鱼、太阳鱼、鳕鱼、鲈鱼等也全都是鲜美异常；而芝士、芥辣蜜糖、冷榨橄榄油和水牛奶芝士则是不能不品尝的本地特色美食。另外品尝时，千万不要忘记配上等葡萄酒，这是一种奇妙组合，你会感受到从未有过的美食体验。一年一度的墨尔本美食节不仅是澳大利亚，同时也是南半球甚至世界范围内极具影响力的美食文化活动，它成功地将墨尔本的饮食文化、独特生活方式展现于世人，使墨尔本成为无可争议的澳大利亚“美食之都”。