尼斯，法国第五大城市，第二大空港。她将普罗旺斯风格及深受世界各地名流欢迎的生活乐趣，融合在各式各样的博物馆、美术馆、花园、喷水池，甚至鲜花和棕榈树丛间。 有人对尼斯作出这样的评价：“如果说巴黎是全世界游客聚集的地方，尼斯则可以说是世界上有钱人扎堆的中心。”从海边的豪华别墅、商店里昂贵的商品，不难找到尼斯奢华生活的印记。尼斯城有三个主要部分，第一部分是老城（vieux nice）和港口，很像意大利，非常有特色；第二部分是19世纪所建造的城中区，也就是在英格兰散步道后面的区域；第三个部分则是可眺望城市北方的希米耶区（cimiez），这里是罗马人和维多利亚女王的最爱。 或静或动，或古朴或精致，尼斯是个度假的天堂。

尼斯特色美食
        尼斯旧市区中心的小吃店里有南方风味的尼斯名产——“索卡”，这是一种以豆粉、橄榄油搓成的烧烤大薄饼，街上卖索卡的老妇人总是神采奕奕地招呼“快来买喔”，并与顾客闲话家常，亲切、随和。还可以在街上的小吃店里品尝当地颇受欢迎的confiserie（是一种以糖腌渍去皮的柳橙或柠檬、桃子等点心），还有“pan-bagnat”，是法国包加洋葱、熟鸡蛋、吞拿鱼、橄榄等夹成的三文治；或者就喝杯依古法酿制的饮料，这样也就不难理解为什么当地人始终坚持传统的饮食习惯了。尼斯的沙拉非常有名，它是采用时令蔬菜如番茄、洋葱、黄瓜、蚕豆等，再加上黑橄榄、白煮蛋、大蒜，鱼类，最后撒上橄榄油和切碎的罗勒等香菜，鲜脆爽口 。尼斯特有的焖菜也是一道很好吃的传统名菜，是用橄榄油焖烧茄子、番茄、洋葱、朝鲜薳等

尼斯购物娱乐
       尼斯作为北欧王公贵族的避寒胜地的繁荣与优雅情调，如今仍然可窥一斑。这座常年受到阳光眷顾的小城随处可见亲切、友善的居民，他们出售的商品也是那么惹人喜爱。
      
        courssa leya广场周二至周五是花市和蔬果市场，周一是卖玻璃瓶或小饰品等的古董市集。旧市中心的橄榄专卖店是以古法制油及盐渍，比一般以微量药物浸泡48小时来去除涩味的橄榄，对健康更有益处。

        嘉年华源起于进入斋戒月前的大肆狂欢活动，尼斯嘉年华大概是世界嘉年华中最盛大的，除了尼斯本身的优良条件占极大优势，从1294年以来，尼斯嘉年华深受皇室参与支持也是其历久不衰的原因。尼斯嘉年华每年2月举行，为期2~3星期，活动非常多元化，包括街头表演、烛光晚会、大游行、花车游行、化装舞会等。嘉年华会时，整个城市都沉醉在烟火、游行及化妆舞会中。而令人新奇的面具是狂欢节的特色，在古代的时候，那些面具的相貌更是吓人。古人相信，那是驱邪攘魔，以及防止农作物之害的良法。尼斯的狂欢节，人们在大马路上巡行载歌载舞，经数日而不衰，节目多姿多彩，令全市飘荡着欢乐的气氛。在这段时间内，游人还可以到邻近的芒通参加当地独特的传统节庆“柠檬节”feteducitron。