新西兰饮食文化
在新西兰牛排、薯片、卷心菜、鱼、熏肉这类传统的食品几乎可以在任何一个餐馆吃到，当然人们还是想吃一些比较具有特色的，最值得一尝的就是毛利传统石头火锅（先把薄薄的石头烘热，放入地洞，把包裹好的食物放进并熏熟），原汁原味，烤香扑鼻。
在新西兰大小城镇的餐厅里，还可以品尝到以独特方法烹制而成的各种食物，仅三文鱼的食法就有烟熏、刺身及鱼头等多种。还有羊肉、猪肉、鹿肉、龙虾、布拉夫牡蛎、鲍鱼、贻贝和扇贝、红薯等新西兰的特产，味道独特，烹饪方法也有所不同。弥猴桃和树茄果等酿制成的果酒、果酱深受人们的喜爱。新西兰特有的甜点 ——蛋白蛋糕（把蛋白和鲜奶油放在一起搅打，然后烘焙，制作好的蛋糕还需点缀一些新鲜水果或浆果）据说是新西兰的国粹食品，喜欢吃甜品的人一定不要错过。在乡下，可以到当地人家里尝到地道的乡村风味。
在盛产名酿的新西兰，chardonnay及sauvignon blancs这两种白葡萄酒是一定要尝的哟。
美食推荐：
土著食品
土著居民毛利人的传统饮食是值得一试的，特色毛利菜有淡水鳗，羊肉鸟（小的黑海燕，味道像鱼）和海鲜。最有特色的是将肉、海鲜和蔬菜（包括农作物的根茎），放于土炉中蒸热的石头上。食物就像烤的一样，像许多波利尼西亚的食物一样，风味特别。
海鲜
新西兰的海鲜非常多：taupo湖的大鳟鱼（一定要自己钓来吃，饭店是不允许出售鳟鱼的）；南岛marlboroughsounds有知名的蚝（出口全世界）；nelson港的牡蛎、扇贝；kaikoura海边小镇的小龙虾；alps西海岸的银鱼；南岛的峭壁牡蛎；fiordland的小龙虾和蓝鳕鱼，渔民现捉现做，天然美味。
羊肉
新西兰盛产绵羊，羔羊肉味道鲜美，以烤羔羊肉或羔羊排最有名，肉嫩且鲜美，完全没有羊膻味，配料有点辣，香味扑鼻。
1、在餐厅、酒吧或旅馆，可自行决定是否给小费。
2、新西兰法律规定：必须年满18岁才可以买酒或者在公共场所喝酒。

　　新西兰人酷爱体育运动。全国85%的人参加体育和娱乐活动。至少有47％的人加入一种体育、健身或休闲俱乐部。 橄榄球、板球、田径、回力球、划船、划独木舟、垒球和马术等竞技项目都是新西兰人喜爱的运动，也是他们在各类国际比赛上经常获胜的运动项目。　　
    新西兰的大小城镇戏院林立，您可以去感受一流的视听效果，还可到惠灵顿和基督城欣赏当地著名的歌剧表演。对艺术品感兴趣的人可以前往当地的艺术博物馆或画廊，观摩维多利亚时期的艺术珍藏。
由于税收较低的缘故，新西兰许多商品的价格都很便宜。
新西兰是产羊大国，羊毛制品种类繁多，其中尤以用羊毛制成的大地毯最为著名，这些羊毛制品一般可以在市区的商业街或郊外的牧场买到。用绵羊油和蜂蜜提炼成的香皂、沐浴露等不含化学成分的纯天然用品以及火山泥、冰河泥的面膜也都是新西兰的特色商品。作为毛利族之乡，有毛利文化特色的精致陶瓷、玻璃器皿、木刻等工艺品更深得游客喜爱，在毛利文化中心罗托鲁阿里可以淘到。
此外，别忘记带些弥猴桃果酒果酱，果香纯正，清新爽口。三文鱼是新西兰最常见的鱼类之一，新鲜价廉，尽管不能带回家，在当地饱食几顿也是不错的选择。