奔牛节 奔牛节每年的7月6日——14日会在西班牙揭开帷幕，许多人加入这场游戏，和生命开一场刺激的玩笑。数以万计不怕死的勇士聚集在帕普罗马市政广场等待狂欢的来临。奔牛节是圣佛明节的高潮节目，当地时间7月7日，在西班牙小城潘普洛纳举行的一年一度的圣佛明节上，行进队伍载着一尊“圣佛明”雕像在街道上游行狂欢。

数万名来自世界各地的奔牛爱好者在人与公牛之间的危险游戏中尽情享受欢乐与刺激。潘普洛娜是西班牙北部城市，这里的奔牛节每年7月7日到14日举行。节日期间，每天清晨都要把训练好的斗牛从畜栏放到斗牛场，这半里长的路上，斗牛因人群围观和喧闹而受惊狂跑，而不少年轻人也在牛群前狂跑以显示自己的勇敢。很多人愿冒着生命危险与这些牛一同奔跑。别看这些牛重达数百公斤，但跑得非常快，多数人跑上几米就必须跑到路边“避难”。虽然整个活动在几分钟内结束，但依然十分惊险刺激。　

这种残酷的人兽决斗自古罗马斗兽场后几近绝迹，而西班牙却仍狂热地爱着这一“血腥”的运动，虽身死而不惮，因为这对于他们，是“勇敢者的游戏”，如同西班牙国花石榴花，盛夏绽放如血的明艳。西班牙潘普罗娜的奔牛节从1591年初创起，始终是一个区域内的地区性节日。而使奔牛节成为国际级的节日，很大程度归功于作家海明威的一部小说——海明威1926年发表的小说《太阳同样升起》(西班牙文版名为《节日》)。在这部小说中，作者描写了节日中的城市自由奔放的狂欢场面。 西红柿节 西班牙巴伦西亚市以北40公里的布尼奥尔是一个只有9000居民的小镇，但每年一度别具一格的西红柿节却使这个小镇闻名于世。每年8月23日，小镇的居民与来自西班牙及世界各地的游客，共约3万多人，早早就来到镇上的人民广场准备欢庆这一节日。他们不断齐声呼喊：西红柿，西红柿，我们需要西红柿！中午时分，一枚爆竹腾空而起，本年度的西红柿节宣告开始。6辆载满价值8000美元西红柿的卡车慢慢事驶向广场及周围马路上的人群中间，男女老少便迫不及待的拿起西红柿互相向投掷，广场顿时成为了“红色的海洋”，地面上流的是西红柿浆，人们身上也被染得这鲜红。一个小后，“西红柿战”结束。此时，外地的旅游者可以到镇政府临时设置的300个淋浴处或附近的河沟去洗刷身上的“西红柿汁”，而当地居民则一起动手，用水笼头将广场冲刷得一干而净。

　　布尼奥尔镇的“西红柿节”起源于20世纪40年代。八月的一天中午，有几个好朋友在人民广场的一家饭店就餐，酒足饭饱后，一时兴起，就开起玩笑来了。他们拿起了附近菜店的西红柿当武器，互相攻击。以后，每年同一天，他们都在同一地点用西红柿“开战”，渐渐地附近居民也加入到这一行列中，这个原本是朋友间的玩笑则演变成了西班牙最吸引国内外旅游者的传统节日之一了。