在奥林修斯夏令营减肥运动期间，为安全和健康考虑，要注意蛋白质和微量营养素的补充

  在奥林修斯夏令营减肥营的活动期间食物摄入总原则为低热量、高蛋白质、低脂肪、低糖、低盐、高维生素和微量元素的膳食。一般轻度肥胖者一日三餐进食量，不需要严格的加以控制，主要限制饮食中的糖和脂肪成分，使每天的总热量低于消耗量即可。再结合一定的体育锻炼，使体重逐渐达到理想体重。
  在减肥运动期间，为安全和健康考虑，要注意蛋白质和微量营养素的补充，如选择优质丰富的蛋白质食物，同时注意补充维生素a和b族维生素，维生素a的主要摄取来源有胡萝卜、黄绿色蔬菜、蛋类、黄色水果、鱼肝油、牛奶等。 富含维生素b1的食物有粗粮、瘦肉、内脏、花生、核桃、芝麻、豆制品。维生素b2多见于瘦肉、肝、蛋黄、糙米及绿叶蔬菜（如油菜、菠菜、青蒜等）。
  奥林修斯夏令营的孩子们注意补充充足和容易吸收的钙、铁离子，膳食中应注意加强奶类、动物肝脏、蛋黄、豆制品、绿色蔬菜、海带、紫菜、黑木耳等。有益于骨骼健康和免疫机能，以及改善运动能力等。 【纠错】