开罗的市场是分门别类的，有专门的肉类时常、生活用品市场等。其中，食品市场与埃及百姓生活密切相关，很值得一看。

食品是每日必须的，所以买卖双方都很认真地讨价还价。平日看惯了超市里的包装食品，而在这里可以看到活生生的商品。肉类被劈开吊在绳上，骆驼的头就直接放在案板上……有些"恐怖"。蔬菜堆积如山，从前面看上去挺好，可后面也许有被虫咬过的痕迹。因此，挑蔬菜也要仔细。

卖主千方百计让自己的商品显得好看。不断地往菜上浇水，让蔬菜显得水灵灵的，来吸引人。鱼类也是如此，摊主总是给垂死的鱼加水，来引起顾客的购买欲。

如果会读阿拉伯语就请看一下价钱。肉和蔬菜一般是1公斤3~4埃磅。就算是在真正的百姓们的市场中，标价也会偏高。看看矍铄的大娘们侃价和买卖双方的“价格战”，实在是有趣。买东西时一定要注意质量。