[荷兰]不要错荷兰的美食佳肴2012-5-18

  在荷兰有许多的餐馆供你选择，让你尽情地享受美食。荷兰至少有30家的餐厅列入米其林(michelin)的等级，有２家甚至还是６颗星的等级呢！来到荷兰，你会发现在荷兰大快朵颐是顺理成章的！      荷兰料理　　　　　　　　豆汤(erwten soep)、洒有熏腊肠的蔬菜马铃薯泥(hutspot)

[荷兰]荷兰的风味美食2012-5-18

  荷兰的饮食文化实在是多彩多姿，通常荷兰料理都标榜有“妈妈的味道”。用青豆熬成的爱尔登汤，有如一篇科天的抒情诗。     荷兰人的晚餐，通常是把肉和蔬菜一起熬煮，再加上马铃薯而已；梵高名作“食薯者”也有这方面的描绘。可见一般荷兰家庭

[荷兰]荷兰的美食文化与美食推荐2012-5-2

  荷兰的美食文化实在是多彩多姿。通常荷兰料理都标榜有“妈妈的味道”。用青豆熬成的爱尔登汤，犹如一篇冬天的抒情诗。一般人都可在餐厅中以合理的价位，享用简单的荷兰式烤饼甚至高品质的法式佳肴，如各式啤酒及酿毡酒、荷式炖牛肉、洋葱鲱鱼生吃、肉酱三文治、浓豆蓉汤、烟鳗鱼、椰菜茨蓉香

[荷兰]荷兰本国的特色美食介绍2012-4-14

  荷兰本国的菜肴并不特别，但在阿姆斯特丹，你却可以吃到世界上任何一种风味的食物。与欧洲许多地方相比，价格不算很高，通常量也足够。本地人大多以晚餐为正餐，意大利菜、西班牙菜、墨西哥菜、泰国菜、中国菜、印度菜和土耳其菜，真是应有尽有。当然，其味道总难免有些本地化。       比如中国菜，也会有不同的各类“变种”。阿姆斯特丹有一条唐人街，各式中文的招牌也是什么都有：餐馆、点

[荷兰]阿姆斯特丹美食介绍2012-2-14

  阿姆斯特丹拥有既悠久，又丰富的咖啡传统。近10到15年来，最流行的就是富丽咖啡厅。阿姆斯特丹拥有既悠久，又丰富的咖啡传统。近10到15年来，最流行的就是富丽咖啡厅。这类咖啡厅无论在规模，或是內部装潢上，都跟传统的棕色咖啡馆迥然不同。一般来说，

[荷兰]阿姆斯特丹特色餐厅2012-2-14

  从加了蕃茄、乳酪的传统口味，到添入水果、醇酒的特种滋味，pancake bakery餐厅的师傅供应了七十多种煎饼讨好你的味蕾，令人受宠若惊pancake bakery从加了蕃茄、乳酪的传统口味，到添入水果、醇酒的特种滋味，pancake bakery餐厅的师傅供应了七十多种煎饼讨好你的味蕾，令人受

[荷兰]荷兰奶酪美味之旅2012-2-14

  荷兰是真正的奶酪王国，每年出口奶酪40多万吨的产量高居世界第一，它的历史可追溯到公元400年荷兰是真正的奶酪王国，每年出口奶酪40多万吨的产量高居世界第一，它的历史可追溯到公元400年。奶酪对荷兰来说除了是每日必备食品外，也是一个了解传统荷兰的绝佳去处

[荷兰]荷兰特色美食全面2012-2-14

  荷兰本土的特色菜不多，不管怎样，荷兰还是有自己特色的传统菜。马铃薯、奶酪、面包等是传统荷兰菜的基本原料。 　　　　　　 荷兰本土的特色菜不多，不管怎样，荷兰还是有自己特色的传统菜。马铃薯、奶酪、面包等是传统荷兰菜的基本原料。 　　　　　　haring是第一个要介绍的，中文的意思是

[荷兰]特色美食——奶酪2012-2-14

  在中世纪，荷兰的奶酪工业已日趋成熟，在哈勒姆、林登和里沃登都建有专门的奶酪称量市场，用以规范奶酪的大小和重量。 根据最早的记载表明，荷兰的奶酪工业始于9世纪。这些奶酪出产于弗里斯兰省，为莎琳马格宫廷所享用。在中世纪，荷兰的奶酪工业已日趋成熟，在哈勒姆、林登和里沃登都建有专

[荷兰]特色美食之煎饼2012-2-14

  煎饼(pannekoek)是荷兰最普遍也最受欢迎的餐点，许多旅行团也都会将煎饼排入品尝当地风味餐的行程内。煎饼(pannekoek)是荷兰最普遍也最受欢迎的餐点，许多旅行团也都会将煎饼排入品尝当地风味餐的行程内。荷兰的煎饼有点类似台湾的葱油饼，size稍微小一点，可

[荷兰]特色美食——鲱鱼2012-2-14

  鲱鱼是北国的产物，在冰冷的海水中生长，使得这些银白色的小鱼身上的油脂特别丰厚，因此口感很甜。鲱鱼是北国的产物，在冰冷的海水中生长，使得这些银白色的小鱼身上的油脂特别丰厚，因此口感很甜。不少北方民族都爱吃鲱鱼，北欧的维京人会用各种香料腌渍、苏格兰人吃烤烟

[荷兰]荷兰国酒——琴酒2012-2-14

  琴酒(jenever)可以说是荷兰的国酒，她是琴酒是由大麦、燕麦与小麦发酵蒸馏，并且加上杜松子的果实(juniper)调味成的一种烈酒，酒精浓度至少都有35%以上。琴酒(jenever)可以说是荷兰的国酒，她是琴酒是由大麦、燕麦与小麦发酵蒸馏，并且加上杜松子的果实(juniper)调味成的一种烈酒，酒精浓度至少都有35%以