从目前的测量技术来看，主要是使用生物电阻法。其原理是肌肉内含有较多血液等水分，可以导电，而脂肪是不导电的。因此可以通过微小电流通过身体来计算电阻，并由此测量出脂肪率。

　　肥胖 ≠ 体重过重

　　我们经常会说：“最近长胖了，重了三四斤”。因为体重能反映我们的胖瘦，而且测量起来非常方便，所以我们往往用它来衡量胖瘦。

　　北京童烁励志减肥夏令营小编提示大家，其实这种观念并不可取——体重受很多因素的影响，身体状态、骨骼大小、肌肉比重、水分含量等等，都会影响到体重的多少，但却不能确切地反映身材的胖瘦。

　　所以我们说，肥胖 ≠ 体重过重，以体重作为唯一的衡量胖瘦的指标，是很不科学的。

　　减肥 ≠ 减重

　　在减肥的时候，体重计往往是我们每天最挂念的东西——指针上的任何小小变动，都成了我们每天心情的风向标。

　　但由于体重受很多因素的影响，以减轻体重为减肥目的，往往会导致我们的减肥有着很大的偏差——体重的摇摆不定影响我们减肥的信心和决心；单纯的追求体重下降导致我们采用快速减重的方法，而这些方法大多减的是肌肉和水分，这样减肥很容易反弹。

　　所以不要再那么依赖你的体重计指针，有的时候它也会骗你哦！

　　那么，我们如何知道自己是胖是瘦，怎么检验我们的减肥效果呢？

　　肥胖 = 脂肪率过高

　　我们减肥的目的，是最终能够拥有美好的形体和健康的身体。减肥期间的每个行为，都是为达到这个目的而努力的。

　　从身体构成来看，我们的身体主要由几大部分组成——骨骼、内脏器官、肌肉、水分、脂肪。显然，前两个部分是基本固定的；肌肉是热量消耗的主要场所，它的减少会导致新陈代谢的下降，所以减肥的时候也不能减肌肉；水分含量会有变化，很容易排出体外和补充增加；而脂肪不仅对我们的外形有着极大的影响，也对我们的健康有极大的危害，所以减肥的根本目标就是：减脂！

　　肥胖并非单指体重过高，而是指异常或过量脂肪积累。衡量自己是否肥胖，可以测量脂肪组织在身体中所占的比例，也就是脂肪率。

　　减肥 = 减脂

　　我们在减肥的时候，以脂肪率作为另一个指标，比单纯的以体重作为唯一的标准更能反映我们的减肥效果和减肥的方向是否正确。

　　必须要记住的是，你的每一个减肥中的行为，都是为了减少脂肪，而不是减少体重。所以一些行为，比如减少水分，或者减少肌肉组织（肌肉是热量消耗的主要场所，减少肌肉在减肥中等同于自杀），都是有违我们的目标、甚至是有碍于我们减肥的。

　　衡量减肥效果

　　从上面我们可以看出，我们的减肥其实是为了减少脂肪含量，而不是减少体重；传统上以体重作为衡量减肥效果的唯一指标，这种方法存在着很大的误区。

　　为了更好地衡量我们的减肥效果，检验我们的减肥方向是否正确，结合各种测量方法的优缺点，薄荷专家tm建议你以四个变化作为衡量减肥效果的指标——脂肪率的变化、体重的变化、水分率的变化、身体各部位的围度（特别是腰围）的变化。

　　如果体重下降，或者身体水分率上升，而脂肪率没有变化（在身体水分正常的情况下，下同），甚至是上升了，可不要欢喜雀跃哦——很有可能你在减的是水分甚至是肌肉，而不是在减少脂肪！

　　如果你的脂肪率适当下降，那么你的脂肪也就减少了。这时，即使体重暂时没有下降，围度也会持续变小，也就达到了减肥的目的。

　　如果体重（或者身体水分率）下降过快，你就应该反思你的减肥方法了。因为脂肪的减少一般是没有那么快的，你减的可能更多的是水分或者肌肉。如果每周体重下降超过2斤，通常就意味着瘦肌肉组织也被分解了——这时，你的新陈代谢会下降，也就是说，在你安静不动的情况下，你的身体消耗会变少。所以从持续减肥和保持体形的角度来说，即使从表面上看来，你的减肥效果还不错，但是如果不及时补充流失的肌肉的话，持续的减肥和保持体重都会变得更困难。

　　推荐的减重速度是每周1-2斤，这也是身体健康的减脂速度。

　　另外，为了便于我们比较这些指标的变化，在每天（或每周）的同一时段、相同环境及身体状况下测量，才较有意义。

　　体重受其他因素影响较多，人的身体代谢也较慢，每周一次（固定一天）测量较为合适；脂肪率和水分率是减肥的风向标，每周2-3次的测量可以及时检查减肥方向是否正确。至于围度，更是一个不受时间地点限制的指标，测量较为方便。

　　+ 脂肪率——最忠实的胖瘦指标

　　传统的用体重来衡量减肥结果存在着很多误区。减肥是为了减少脂肪，体重能客观反映脂肪的变化，但受很多因素的影响。而脂肪率却能更为直接地反映体内脂肪的变化情况，它是反映我们减肥效果最忠实的指标。

　　脂肪率是指身体成分中，脂肪组织所占的比率。测量脂肪率比单纯的只测量体重更能反映身体的脂肪水平（肥胖程度）。

　　脂肪率可以通过专门的健康秤或者其他方法测量。

　　从目前的测量技术来看，主要是使用生物电阻法。其原理是肌肉内含有较多血液等水分，可以导电，而脂肪是不导电的。因此可以通过微小电流通过身体来计算电阻，并由此测量出脂肪率。

　　但由于这种技术的精确测量需要先进的技术，因此薄荷专家tm建议你在购买测量仪器（如健康秤）的时候选择可信赖的品牌。

　　另外，这种办法受人的身体状态等因素影响较大。要比较测量结果时最好用同一时间、身体水分充足时的结果。