梦想北大夏令营认为青少年儿童一般运动量都活动量大，有时间中午吃的饭等不到下午就饿了。可以适当的补充一些零食，才能保证身体所需。但孩子与成人有区别，成人吃零食通常能控制得住，而孩子往往做不到适可而止。杏仁、核桃仁等坚果如果吃多了，就会导致油脂摄入过量，糖果、可乐等甜食摄入过多会使热量在体内积蓄，经常食用则可能导致肥胖。两餐间进食西红柿、黄瓜、生菜等可生吃的蔬菜，则能补充正餐蔬菜摄入不足所造成的营养素缺乏，而且不会导致热量增多，有益于孩子生长发育。对于稍大一些的孩子，自己在家时可能一边坐着、躺着看电视，一边吃瓜子、土豆片等零食，也可能一边打电脑一边吃零食。王小春说，父母应教育孩子控制看电视、玩电脑的时间，更不能老坐着不动，每次看电视、玩电脑的时间不宜超过1小时。
    梦想北大夏令营推荐以下食物：先说蔬菜。西红柿、黄瓜、生菜、胡萝卜等可直接生吃的蔬菜。酸奶。酸奶可维护肠道菌群生态平衡，抑制有害菌对肠道的入侵。它还具有整肠止泻和消食化滞的作用，并能提高人体免疫功能。酸奶也是钙的良好来源。要特别注意的是：一天饮用一杯就可以，最多不要超过250克。要在饭后2小时左右饮用，饮后及时漱口，以免造成儿童龋齿。不要加热，以免破坏酸奶中的活性，降低营养价值。
    其次是水果，各类应季水果，如苹果、梨、柑橘、芒果等，它们含有人体所需的丰富维生素。注意：一次一个即可。多数水果果糖含量高，吃多了可造成热量增高，导致长胖。
    最后是坚果。坚果含有丰富的、对人体有利的不饱和脂肪酸，以及大量维生素、微量元素等，是专家推荐的最适合冬季食用的食物之一，尤其对儿童、少年提高记忆力有益。注意：花生、杏仁、核桃仁一次进食量不宜超过200克，每次吃10-20个足矣。这类食物饱腹感强，不易饿，吃多了影响正餐进食量。长期超量则扰乱饮食习惯，助长乱吃零食的习惯。