维京啤酒
到挪威，如果有机会被邀请去农家吃饭是一件幸运的事情，他们的食物也会让你长一些见识。喝农民自己酿的啤酒――维京啤酒，味道很好，介于啤酒和葡萄酒之间，只是有点烈。
冰河泥
观赏流冰非常有意思，冰河流动，由于中间快、旁边慢，所以人站在冰上面可以听见摩擦的冰声，算是一种奇观。因挪威冰河消退，每年降低5公分，造成冰积湖奇景，因而产生出挪威特产：美容盛品“冰河泥”。
三文鱼
挪威的三文鱼是非常出名的，但不要因为这样就认为挪威的三文鱼很多很便宜，在挪威三文鱼也属于比较贵重的佳肴。三文鱼有他们的独特生长周期，注定他们是不可能大量捕捞的。可是这也不可以阻止我们品尝他的欲望，挪威的三文鱼非常新鲜，北欧的海域所占的三文鱼质量值得信赖。
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