薄皮包子,维吾尔族叫皮提曼塔,选用上好的料羊肉作馅制成,是维吾尔族人民喜爱的美味食品。 薄皮包子的特点是:色白油亮,皮薄如纸,肉嫩油丰,伴有新疆洋葱(皮牙...【详细】
罗布麻茶是一种新疆特产的茶,罗布麻茶一身都有着大的用处,叶汁可以做饮料,根茎可以做成橡胶,秆可以做造纸原料,罗布麻茶的功效也是非常强大的。一起了解一下,看看罗布麻茶的...【详细】
一个地方的饮食习惯的形成与它的自然环境和地方习俗有着密不可分的关系。在我国,由于各地环境差异以及风俗习惯的不同,各地形成了完全不同的饮食习惯。你知道在新疆地区,...【详细】
新疆拌面是新疆特别有名的一种拌面,被俗称为拉条子拌面。在新疆的大街上就能看到一些正宗的新疆拌面,制作时,面只需要用手拉成便可。那你知道新疆拌面的由来吗?小编就带你...【详细】
大盘鸡,顾名思义就是很大盘很大盘的鸡。吃到你嘴巴酸了还想接着吃的鸡。新疆大盘鸡是新疆地区名菜,来源说法多种,真实的来源已无法考究,大约起源于80年代后期。本期新疆文...【详细】
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