在厄瓜多尔共和国28.3561万平方公里的国土上，还有着许多奇特之处，它现有人口1085.1万，其中有400万印第安人，是世界上印第安人最多的国家之一。 厄瓜多尔的官方语方为西班牙语，印第安人通用克丘语。厄瓜多尔的国花是白兰花。
服饰礼仪不论男女都喜欢文身，妇女穿一种名为图南的衣裙，五颜六色，科方部族的男子穿无袖长衫，妇女穿裙子或带袖的罩衫。他们喜欢佩戴羽毛和花草做成的耳环。
仪态礼仪当地人在交谈时喜欢距离很近，说话时将嘴凑到对方耳边。但他们在大街上行走时，男人之间或妇女之间都不能手拉手。
相见礼仪厄瓜多尔人与客人相见时，以握手为礼。亲朋好友相见，妇女之间亲脸，男子之间则拥抱，当地人对头衔很重视。
餐饮礼仪厄瓜多尔的中部高原地区与西部沿海地区的饮食习惯有明显差别。高原地区以土豆为主食，人们最喜欢吃的是浓汁乳酪土豆汤，有时还配上鳄梨片，另外还喜欢煎土豆。
喜丧礼仪厄瓜多尔的印第安人仍保留有一些传统的婚俗，青年男女求爱时，小伙子向姑娘投掷小石块，打对方部位越高，表示越爱，他们的婚礼多在傍晚举行。厄瓜多尔每年11月的头两天要过亡人节，此节类似中国的清明节。
商务礼仪到厄瓜多尔从事商务活动的最佳月份是每年1－6月，10－12月。到大公司必须事先预约，准时到达，但当地的商界人士有时会迟到。见面时可递上印有英文或西班牙文的名片。他们有送礼的习惯，尤其喜欢具有中国传统特色的工艺品。
旅游礼仪在旅游期间，如应邀到当地人家中作客，可多夸奖主人屋内的新陈设。告别时，每个客人都应向男女主人表示诚挚的谢意。 在当地坐出租车不必付小费。
主要禁忌厄瓜多尔人中信奉天主教的占96.4%，信基督教新教的占1.9%。他们忌讳13和星期五。
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