职业定义：
在酒吧或西餐厅专门从事酒水调制和服务的专业人员
证书的优势及价值：
1、为什么要成为调酒师
对于个人来讲，获得认证表明持证人具备从事酒水调制和服务的经验和能力。业界、客户和同行都将证书看作持证人职业技能水平的象征。认证至少具有三个方面的价值：
第一、认证表明了持证具有专业的酒水调制和服务技能，意味着持证人能够为顾客提供满意的服务。证明持证者遵守诚信职业道德，同时表明其对所从事的调酒服务工作有精益求精的承诺；
第二、证明持证者符合国际接轨的专业标准，同时表明其胜任调酒服务的能力和水平；
第三、取得调酒师职业资格认证对于酒吧行业从业人员进入高一级的服务行业或继续深造，获得优越的职业发展机会具有极大的帮助。
2、证书与认证机构
调酒师是****国资委职业技能鉴定与饮食服务发展中心颁发的中华人民共和国职业资格证书，具有全国通行性。
认证机构：****国资委商业技能鉴定与饮食服务发展中心专业委员会。
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