[德国]德国的三大美食2012-6-9

  德国的特色美食介绍：葡萄酒渍鲤鱼、甜品apfelstrudel、葡萄酒渍鲤鱼。 葡萄酒渍鲤鱼葡萄酒渍鲤鱼葡萄酒渍鲤鱼是萨克森人喜爱的周日菜肴。每一位萨克森人在饮食上都知道一条鱼须游三次，即在水里、黄油里、葡萄酒里游过后才能被端上餐桌。甜品a

[德国]德国美食概述2012-6-9

  如果你周游德国，便可以有机会品尝到丰富多彩，极具特色的地方美味。当你坐在具有传统特色的古堡式餐馆中，要上一份杜松子酱汁，外加填梨子、油炸马铃薯子，再配上菊苣核桃仁色拉，一杯葡萄酒，享受这样一顿营养丰富、色香味美的晚餐，确是一件很惬意的事情。 葡萄酒渍鲤鱼是萨克森人喜爱的周日菜肴。巴伐利亚的正宗烤猎肉加酸菜、巴登人的斑鳟鱼片等等，都是具有地方特色的风味佳肴。德国香肠有1500多种，其中仅水

[德国]行走在德国享受德国大餐2012-5-16

  在慕尼黑可以尝到德国传统美食，慕尼黑因啤酒而闻名，市内到处都是啤酒馆，吃的比较随意，常见的是猪蹄和香肠。各国风味的饭店均有。慕尼黑餐饮介绍     享受德国大餐    第一道菜：肉、鱼、蔬菜、米或豆类等做

[德国]德国葡萄酒文化2012-5-13

  葡萄酒在德国已经形成它特有的文化韵味。仲夏刚过，产酒区的人们就欢欢喜喜地筹办每年一度的葡萄酒节，这也是各个葡萄酒厂家展示他们产品的好机会。 借着秋阳，人们合家出游或与亲朋相约，从四面八方汇集到葡萄酒产地，品尝好酒，享受美好生活。而每年推出的葡萄酒公主更增添了节日风采。游人驻足葡萄酒产区，

[德国]德国的传统美食2012-5-11

  由于德国人吃面包习惯用乳酪或醺肠，所以没有咸面包，只有甜面包和没味道的小面包，小面包约有拳头大，每个卖港币2元左右，用刀切对半就可夹东西吃。 〖面包〗　　　　除了最基本的小面包外，也有各式各样的全麦面包，长相虽然不同，但都是和乳酪、火腿一起吃的。要注意的是，小面包最好现买现吃，隔夜或只隔几小时后，就会

[德国]漫步在德国柏林——美食篇2012-5-6

  柏林的美食丰富多彩，从快餐到高雅美食餐厅，应有尽有。典型的柏林饭菜丰盛而充满乡土气息，其中名气比较大的有柏林煎肉饼和咖喱香肠。柏林煎肉饼美食肘子和“柏林白啤”是柏林的特色美食。柏林最特别之处是一整天都有吃早餐的地方，在许多咖啡馆，一直到下午都会看到这种情况：边喝咖啡、吃特色早餐和国际风

[德国]夏令营游学德国须知德国的美食特色2012-4-7

  与"民以食为天"烹饪技术举世闻名的中国相比，德国的饮食不免人觉单调乏味。有人说德国的饭菜无非清煮、白炖加烤制，这同德国人呆板、拘泥的性格一样不讨人喜欢。不过现在如果你去德国，则大可不必为此苦恼了。由于世界各国的美食家云集德国，你在此可品尝到世界各国的美味佳肴，不论是法式、俄式、意大利式，还是日式及中餐等等都能见到。今日德国的餐饮业可说是国际风味大荟萃，而德国菜也已不再如传统的做法，仅仅是白炖猪蹄加酸菜了。德国美食介绍 现在的德国厨师善于吸收其他外来饮食特色，在博采亚、欧、美众家烹调特色的基础上，也可做也美味可口的佳肴。德国的餐饮业在近几十年中达到很高的

[德国]德国的美食特点2012-3-31

  德国人在大餐方面，德国有不少特色菜，如果有机会品尝的话，千万不要错过。另外，那里的历史风味菜——骑士餐也颇有吸引力。        德国人很重视历史文化，这一点在餐饮上表露无疑。而对游客而言，似乎德国大餐并不

[德国]荷兰的美食小吃介绍2012-3-29

           荷兰的美食文化实在是多彩多姿。通常荷兰料理都标榜有“妈妈的味道

[德国]德国的美食小吃2012-3-29

  德国人很重视历史文化，这一点在餐饮上表露无疑。而对游客而言，似乎德国大餐并不重要，重要的却是啤酒和香肠。提到德国，就很容易让人联想到纯正啤酒。确实，德国啤酒以种类繁多而闻名于世，据统计，至少有4，000种不同的牌子。酿造啤酒的最高原则就是纯，而德国对于啤酒纯度的要

[德国]德国餐厅各式菜肴和啤酒2012-2-14

  “城堡”这所德国餐厅以浓墨重彩逐一陈列的，竟是那已远去的“百年前的德国”风貌“城堡”这所德国餐厅以浓墨重彩逐一陈列的，竟是那已远去的“百年前的德国”风貌。餐厅的老板与厨师都是德国人，从原料选材到烹饪技法都从德国本土直接复制而来，“城堡”

[德国]美食和啤酒的天堂2012-2-14

  人们在柏林选择饭店的时候，常常需要思考这样的问题：在里面吃，还是外卖，还是两者都可以？是不是把早餐放到下午？这样也可以。人们在柏林选择饭店的时候，常常需要思考这样的问题：在里面吃，还是外卖，还是两者都可以？是不是把早餐放到下午？这样也可以。因为柏林的餐馆经营方式非常灵活，许多餐馆

[德国]柏林“看不见”的餐厅2012-2-14

  美食家讲究“色香味俱全”，三者缺一不可。可德国一家餐馆执意让顾客心无旁羁，只专注食物的味道，因为——他们看不见任何东西，这里一片黑暗。 美食家讲究“色香味俱全”，三者缺一不可。可德国一家餐馆执意让顾客心无旁羁，只专注食物的味道，因为——他们看不见任何东西，这里一片黑暗。 　　 柏林新开了一家名为

[德国]德国特色修女啤酒2012-2-14

  都说日耳曼民族是世界上最爱啤酒的民族，他们离不开啤酒就像离不开空气。在德国，就连一贯“严肃有加，滴酒不沾“的修女们，也爱自己动手酿造啤酒。修女啤酒”这个招牌，吸引我来到了位于下巴伐利亚的马勒多夫修道院。 都说日耳曼民族是世界上最爱啤酒的民族，他们离不开啤酒就像离不开空气。在德国，就连一贯“严肃有加，滴酒不沾“的修女们，也爱自己动手酿造啤酒。修女啤酒”这个招牌，吸

[德国]慕尼黑的王牌大猪脚2012-2-14

  慕尼黑的名菜？当然首推“王牌大猪脚"！猪脚就猪脚呗，为什么叫它“王牌大猪脚”呢?因为，虽然很多餐馆都有这道菜，但最有口碑的还是慕尼黑一家名叫“ hofbrauhaus”的餐馆做的。    慕尼黑的名菜？当然首推“王牌大猪脚！猪脚就猪脚呗，为什么叫它“王牌大猪脚”呢?因为，虽然很多餐馆都有这道菜，但最有口碑的还

[德国]德国历史风味菜：骑士餐2012-2-14

  德国人重视历史文化的特性，也在餐饮上表露无疑。对于观光客来说，可以到内卡（neckar）河谷入口处的内卡格密特丽塔旅馆，这栋建筑是十六世纪的木造狩猎馆，后改成旅馆，但仍保持着原有的风貌。德国人重视历史文化的特性，也在餐饮上表露无疑。对于观光客来说，可以到内卡（neckar）河谷入口处的内卡格密特丽塔旅馆，这栋建筑是十六世纪的木造狩猎馆，后改成旅

[德国]慕尼黑风味餐厅2012-2-14

  halali是一家老式慕尼黑餐馆——打磨木镶板和墙上的鹿角都有复古的味道。本店是一个尝试传统菜（诸如野鹿肉和其他野味）的地方。千万别错过本店自制的香草冰激凌。餐厅名称：halali 地址: schanfeldstr. 22, munich 电话: +49(0)89 285909 营业时间: 周日不开放，周六不提供午餐

[德国]慕尼黑的美食餐厅推荐2012-2-14

  在慕尼黑古代的经济结构中，巴伐利亚特色美食占有重要的地位，有烧烤得酥脆松软的猪肘子配酸菜(schweinshaxe mit sauerkraut)，有白香肠(wei.wurst)，有煮小牛肉香肠(gebruhte kalbswurst)配甜芥末和加碱的8字形面包肘子配酸菜白香肠剪肉饼 在慕尼黑古代的经济结构中，巴伐利亚特色美食占有重要的地位，有烧烤得酥脆松软的猪肘子配酸菜(schweinshaxe mit sauerk