全纽约市有将近13000家餐馆，几乎每天都有新餐馆开张。我们建议只要感到饥饿，就去就餐。因为可能你在街上不经意间发现的餐馆正是你从未体验过的最好的地方。请注意，餐馆、酒吧和夜总会都禁止吸烟。

下曼哈顿

    索菲餐馆（sophie`s restaurant；电话：212-269-0909 ；maiden ln和platt街之间peal街205号；主菜＄6—8；时间：周一至周五，午餐时间）是一家经营古巴菜的小店面，到这里就餐的都是市区的“朝九晚五” 族。提供的菜肴有蒸米饭、豌豆洋葱（beaus topped with onion）、大蒜辣椒芜萎叶（aperfect garlic-to-hot-pepper ratio）和松软、清淡的油炸大蕉条（tostones）以及浓稠的古巴咖啡加牛奶（cuban coffee with milk）。

    cabana餐馆（cabana；电话：212-406-1155；海港南街89号；主菜＄13一20；时间：午餐和晚餐）是一家小型连锁店的分支（在上东区和皇后区也有分店），口味奇特，而且能够观赏到海港风光。新鲜的食物有古巴碎牛肉（ropa vieja）、牙买加鸡干（jamaican jerk chicken）、用味道强烈的古巴柑橘沙司调制的烧烤海鲜沙拉（grilled sea－food salad）以及涂满黄油的厚玉米蛋糕（arepacon）。

   les halles餐馆（电话：212-285-8585 ；百老汇和nassau街之间john街15号；主秦＄18一22；时间：午餐和晚餐）由名厨安东尼•布顿（anthony bourdain）主理，生意红火，不适合素食主义者。菜单上有你梦寐以求的洋葱汤（onion soup）、食用蜗牛（escargot）和moules frites，而这里的主打菜肴是：纽约牛排条（ny strip steak）、cote deboeuf、choucroute garnie和胡椒牛排（steak aupoivre）。

    (tribeca和soho)hoomoos asli餐馆（hoomoos asli；电话：212-966-0022；kenmare街100号和cleveland pl 交叉处；主菜＄4一8；时间：午餐和晚餐）提供特别的以色列菜肴以及其他美味，如沙拉、三明治、酥皮点心。你可以品尝一下850美元的沙拉套餐，里面有薄荷胡萝卜、柠檬tabouleh、蒜香babaghanoush和奶油摈榔马铃薯沙拉。

    bubby餐馆（bubby`s；电话：212-219-0666；哈得孙河街120号和北moore街交叉处；主菜＄10一16；时间：周日早午餐，平时早餐、午餐和晚餐）是tribeca地区的老店，信誉良好，这里简单菜肴、大餐、美食一应俱全：饶烤、玉米糊．matzo-ball汤、酪乳马铃薯沙拉（buttermilk potato salad）、油炸秋葵荚（fried okra），让人大饱口福。

    dos caminos soho 餐馆（dos caminos soho；电话：212-277-4300；西百老汇475号和哈得孙街交叉处；主菜＄15一23 ；时间：午餐和晚餐）一到节假日，这里座无虚席，吃饭经常要等位很长时间。但这里的美食确实让人不虚此行。富有创造性的墨西哥菜肴有烤番茄 chipotle肉丸子、添加了墨西哥胡椒和新鲜牛至的平锅黑鲈（panroasted sea bass）、涂满了浓郁的西班牙黄油的烤蛋糕和烟熏 poblano胡椒。

    bouley餐馆（bouley；电话：212-694-2521；西百老汇120号和duane街交叉处；主菜＄30一36，或晚餐品尝菜单＄75；时间：午餐和晚餐）由名厨大卫•博雷（david bouley）主理，美味菜肴包括：烤得很嫩的香蛤芦笋鱼（tender roasted monkfish with a fragrant stew of razor clams and asparagus）、蚕豆龙虾（lobster with broad beaus）、葡萄酒蔬菜炖羊肉（haricot verts in a succulent port－wine）、红橙沙司、几乎是生的神户牛肉（kobe beef）和昂贵的wagyu牛肉。这家餐馆有两间优雅的房间，一间红房、一间白房，专为纽约市最具鉴赏力的食客而准备。

唐人街和小意大利

    doyers越南餐馆山（doyers vietnamese restaurant；电话：212-513-1521；bowery街和pell街之间doyers街11号；主菜＄6－9；时间：午餐和晚餐）在这里的经历就是一次冒险，它在一条曲折的发廊街上，低于水平街面，像一个洞穴，菜单冗长，都是些让人感到好奇的美食：酥脆的干榨罗非鱼（crispy fried tilapia）、虾番木瓜沙拉（shrimp－pa－paya salad）和蔬菜炒米饭。

    funky broome餐馆(funky broome；电话：212-941-8628；mott街176号；主菜＄10-18；时间：午餐和晚餐)一些时尚的亚洲年轻人经常光顾这个装饰特别、信誉好的广东美食店。风味汤，例如猪肉片汤、芥菜汤和咸蛋汤，非常鲜美，此外还有小锅肉丸和细粉条、炸豆块等，桌边蓝色的火苗让人感到分外温暖。

    素食点心房（vegetarian dim sum house；电话：212-577-7176；pell街24号；套餐＄8－12；时间：早餐、午餐、晚餐）像附近的两个经营纯素食菜肴的竟争对手（素食主义者天堂1和2）一样，是一家小而生意红火的餐馆，长长的菜单上列举着许多令人惊叹的美味素食，加工得像肉一样，专为素食主义者而准备。这家餐馆的一个特点是，永远为顾客提供最新鲜的食品，例如甜山药汤、人造小排和鸡肉，以及各式各样的豆制品。

 
    da gennaro (电话：212-431-3934；grand街和hester街之间mulberry街129号；主菜$20；时间：午餐和晚餐）是一家档次很高的餐馆，吸引着那些具有鉴别力的食客，他们喜欢这里不经意的氛围以及一流的意大利面食、海鲜、牛排和肉丸。

下东区

    bereket餐馆（bereket；电话：212-475-7700；东休斯敦街187号和rrchard街交叉处；套餐＄4—7；时间：24小时）在这里你仿佛置身于伊斯坦布尔，夜总会伙计、当地的工作人员24小时倒班，为顾客提供一流的葡萄花瓣、烤肉串、豆子、韭菜炖肉和新鲜的沙拉。
`inoteca 餐馆（`inoteca；电话：212-614-0473；rivington98号和ludlow街交叉处；主菜$9-13；时间：周六和周日早午餐，平时午餐和晚餐〕，在这家通风的、由木质嵌板装饰的餐馆里，食客们可以在矮方桌后品尝种类繁多的三明治和小盘莱肴，从特别的用块菌填馅的鸡蛋吐司（其中有鸡蛋、块菌和意大利果仁味羊奶干酪）到甜菜一柑橘—柠檬沙拉，一应俱全。这家饭店的过人之处提供200种葡萄酒，其中的25种以杯计量。

    paladar餐馆（paladar；电话：212-473-3535；ludlow街 161号和 stanton街交叉处；主菜$l2－18；时间：周六和周日早午餐，平时晚餐）步入这家餐厅，低矮的天花板和幽暗的烛光会让食客们感到压抑。主厨亚伦• 桑科斯（aaron sanchez）对热带菜肴进行了改良，有油腻的鸡肉馅卷饼（fat chicken empanadas）、用橙汁调制的大比目鱼（halibut bathed in an orange vinaigrette）以及用拉美adobo香料烹制的飞机棚牛排（一种很嫩的牛排）。

    wd—50餐馆（电话：212-477-2900；clinton街50号和stanton街交叉处；主菜$24-28；时间：周一至周六晚餐）的店主是主厨怀利•杜弗兰斯尼（wylie dufresne），店中的竹地板、壁炉和暴露的横梁都烘托出一种热烈的气氛。吸引贵宾们的不仅仅是这里别致的用餐环境，更重要的是美味菜肴，例如苹果、橄榄、开心果烧牡蛎（oysters with apples，olives and pistachios）、蜜饯汤团（preservedlemon gnocchi）和烟熏韭菜（scallions）等。

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