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卤煮丸子是北京半流质小吃

来源：开心夏令营发布时间:2012-3-18 11:36:28

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卤煮丸子是北京半流质小吃。多以杂豆面为主，配以粉丝、调味品制成丸子，油炸后用汤卤透，加上作料拌匀热食。卤煮丸子的特色：色泽深褐色，丸子软烂，咸鲜酸辣。

卤煮丸子

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