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伦敦特色菜烤牛排

来源：开心夏令营发布时间:2011-4-19 17:10:55

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烤牛排，这是公认的英国菜中的代表作，将大块带油的生牛肉放入烤箱中烤制而成。同煎牛排一样，在您点这道菜时，服务生会问“howdoyoulikeit，sir/madame？”意即“您喜欢生一些的还是熟一些的？”如果您喜欢生一些的，就说“rare，please。”如果您喜欢熟一些的，就说“well－done，please。”如果是中等的就说“medium，please。”请一定不要忘记说声“please”（请）。做好的牛肉吃时可以沾西式芥茉酱，作为辅菜的约克郡布丁也很有名。
 

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