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内软外酥的地瓜饼，甜糯糯的滋味~~英国夏令营

来源：开心夏令营发布时间:2012-4-28 10:49:10

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内软外酥的地瓜饼，甜糯糯的滋味~~英国夏令营

材料

地瓜，白砂糖，低筋面粉，糯米粉

做法

1.先用高压锅将地瓜压软。
2.将压软的地瓜跟白砂糖一起搅烂。
3.按1:3加入低筋面粉和糯米粉。
4.捏成小扁面饼，备用。
5.平底锅中倒入少量油，小火将小面饼煎至两面金黄即可。
夏天的时候，配冰凉的绿豆汤一起吃，美妙滋味简直难以形容~~~

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