减肥，是现在人们聚集在一起必聊的一个话题，运动减肥，痛苦又煎熬，如果不坚持立马会反弹，越来越多的人通过各种各样的减肥食谱进行减肥。
减肥夏令营为你介绍木耳减肥食谱：
一、凉拌剁椒黑木耳
原料：黑木耳10朵、剁椒3汤匙、青葱2根、姜1小块、大蒜2瓣、白芝麻随意
调料：白糖1茶匙、香醋1汤匙、生抽1茶匙、盐1/4茶匙、味精1/4茶匙、香油1/2茶匙、白胡椒1/4茶匙
做法
1、首先建议大家就是要把黑木耳用冷水泡开，尽量使得木耳完全舒展开来，这样比较容易清洗干净，然后再用清水仔细的冲洗几遍，之后就可以择掉木耳的硬结部位，最后将木耳撕成小块备用。
2、将清水倒入锅中用大火煮开，然后加入黑木耳，焯烫半分钟后捞出沥干备用。
3、将青葱和姜切成末，大蒜用压蒜器压成泥，与剁椒混合均匀后一起倒入黑木耳中。
4、调入适量的糖、香醋、生抽、盐、味精、香油和胡椒粉，搅拌均匀即可，装盘时撒上一些白芝麻。
小叮咛：在吃之前，建议先盖上盖子，然后再放进冰箱冷藏2小时至后再吃，味道会变得更好。剁椒要有一定的咸度，同时因为这道菜中还放了一些酱油，因此建议少放盐，口味淡的话甚至可以不放盐。
二、黑木耳萝卜汤
原料：黑木耳100克，白萝卜250克，盐、味精适量
做法
1、将黑木耳水泡，去杂质洗净。
2、白萝卜去皮切块，一同煮汤。
3、熟烂后放盐、味精食用。
减肥功效：消腻降脂，减肥。适用于肥胖症。是减肥瘦身的理想食品。
三、黑木耳粥
原料：水发木耳50克，粳米100克
做法
1、水发木耳择洗干净，大的撕成小朵;粳米淘洗干净。
2、锅置火上，放人适量清水、粳米、木耳一同煮粥，先用旺火烧开后改用小火煮熟，便可食用。
减肥功效：木耳含有的特殊植物胶质有助于肠蠕动，促进肠道脂肪排泄，减少对食物中脂肪的吸收，有防治肥胖的作用。
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