减肥不吃肉，这种说法对吗？下面一起来分析一下！

　　上海奥林修斯夏令营提示大家：减肥的时候是可以吃肉的。只不过我们要挑一下肉的种类和食用方法。

　　首先我们要明确一下肉的种类：

　　我们一般把肉类分为：畜肉类、禽肉类、水产类。

　　畜肉类包括：猪、牛、马、骡、驴、鹿、狗、兔等牲畜的肌肉、内脏及其制品。

　　禽肉类包括：鸡、鸭、鹅、鸽、鹌鹑、火鸡等的肌肉、内脏及其制品。

　　水产类包括：海水鱼、淡水鱼、虾等。

　　其次我们要知道各个肉类的营养价值：

　　畜肉类的营养价值：主要提供优质蛋白质、脂肪、矿物质和维生素。

　　禽肉类的营养价值：与畜肉类相同，只不过脂肪含量相对较少。

　　水产类的营养价值：蛋白质含量与畜肉类及禽肉类基本相同，不过其含有的脂肪中多不饱和脂肪酸含量较高，具有降低血脂、防止动脉粥样硬化、抗癌的作用。而碳水化合物含量较少，矿物质、维生素含量丰富。

　　减肥的饮食控制，要点是什么？是控制总能量的摄入。

　　而总能量的摄入，主要是要控制什么？要控制脂肪的摄入。

　　所以，我们在减肥时，可以挑选脂肪含量少的肉类食用。比如：畜肉类里的瘦肉、大部分的禽肉和水产品类。而且我们只要吃瘦肉，避免肥肉、肉皮、内脏的摄入，就可以有效的控制我们的能量摄入。也不至于损失口感和美味。

　　也许有人会说，某某不吃肉，就是瘦的很快，一周3斤。但是其实健康的减肥方法，体重下降不是越快越好。我们身体内的脂肪起到保温，支撑内部脏器的作用，如果下降过快，脏器下垂，免疫力下降都会找上门来，这样一来是不是就得不偿失了呢？

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