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茶艺师要懂得的茶道的基本知识

来源：茶艺 | 发布时间：2015-06-05 | 点击量：
摘要： 　　所有东西的学习都要从简单基本的开始，而作为一位茶艺师更要对茶道的知识要熟悉。

 　　茶艺师要学习茶道，就要花比较长的时间，但一切都要从茶道的的基本知识开始，下面为大家讲解一下。

　　茶道的基本知识：
　　一、熟悉泡茶要素
　　作为茶艺师就要懂得茶叶的化学成分是组成茶叶香味的特质基础，泡一壶好茶主要有四大要素，一是茶水比例，二是泡茶水湿，三是浸泡时间，四是冲泡的次数。
　　二、泡茶用水的选择
　　茶水一是与茶叶的质量分不开，二是当然与水的质量也分不开，最好泡茶的水是要清、要轻、要甘、要活，这样的水泡出来的茶水味道才属于上等。
　　三、学会品茶
　　作为茶艺师还要学会怎么样品茶，这是一位综合的艺术，品茶其实最基本的是要学会观察茶叶的形象、茶汤的颜色、茶水的味道。
　　四、清理茶具
　　当品茶完之后，最后一道的工序就是清理茶具，要把茶具完全清洗干净后，用干净柔软的抹布抹干，放置干净干爽的地方，以防下次使用。
　　以上就为茶道的基本知识，当中还有更多专业知识要学习的哦。
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阅读下一篇：饮茶的礼仪之鞠躬礼培训知识讲解

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