日前,多伦多市卫生局正式启用"饮食安全"(dinesafe)网站在过去两个月中接受检查的三千多家餐馆的卫生资料已经全部对公众公开食客能方便地检索。
如果食客想就近找一家卫生的餐馆可以上网通过地区检索,如果想了解自已准备光顾的餐馆卫生状况可以直接键入餐馆名称查找。不仅餐馆、所有供应和贮存食品的商店资料,都可以找到。
这个网站表明市政府要为市民在外饮食的安全负责。这个网站有很大的商业价值,将来也可能与饮食界合作。不仅查寻餐馆卫生,该网站还为市民提供了一个方便的饮食服务检索工具。
卫生检查红、黄、绿三色制度推行以来,取得了成功。首次检查绿牌通过的达到百分之七十四,比去年同期提高了一倍多。得黄牌的餐馆有九成在四十八小时内复查通过。
黄牌制度给餐馆业主造成了压力使他们能迅速改善卫生减少了红牌关门的可能,从而也节省了市政府的资源。
在两个月中,三千零十三家食品店接受了检查,二千二百一十七家得到绿牌通过。七百六十八家得黄牌二十八家得红牌关门整顿。
公众也可通过市府网址www.city.toronto.on.ca找到该网站,每日上午八时三十分到晚上八时三十分,还能致电416-3383663查寻。