澳大利亚风味
澳洲独特的地理优势和环保得利使得这里的海鲜美食成为澳洲美食中的金招牌,海鲜美食里鲜嫩肥美的龙虾,鲍鱼,生蚝,牡蛎等等,让人回味无穷.在澳大利亚，你不仅可以享受到独具特色的当地美食，还能品尝来自全球不同文化的风味小吃。澳大利亚的传统饮食来源于英国，现正处在变革之中，澳大利亚的饮食受到地中海、亚洲、中东饮食的影响，鱼和海鲜成为澳大利亚饮食的特色。
澳大利亚传统快餐是英国风格的炸鱼片和炸薯条（fish ＆ chips）。但是，美国的麦当劳、必胜客、肯德基和中国的炒饭及意大利披萨饼占领了大部分澳大利亚快餐市场。
澳大利亚饮食文化的多元化是从50年代后期开始的，随着世界各地移民的大量涌入和定居，他们也带来了各自家乡的风味烹饪，其中影响最大的是地中海和亚洲地区的烹饪风格，传统的法式烹饪已经被逐渐同化为“具有澳大利亚特色的法国大餐”
还有美味可口的羊羔肉,鸵鸟肉,袋鼠肉, 肥牛,等等,数不尽的美食,成就您完美的味觉享受.
澳大利亚美食
如果你看到澳大利亚各大城市的食品店橱窗，你一定会喜出望外。你会见到各式各样的精美食品，无论是西澳大利亚的烟火腿、南澳大利亚的软乳酪和冷榨橄榄油、维多利亚的香醋和田螺、新南威尔斯的羊肉，以及不同地方的烘面包，一应俱全。
澳大利亚独一无二的丛林食品 (bush foods)，包括柠橡山杨、丛林蕃茄、伊拉瓦拉梅、柠檬梅等;这些特别的材料令厨师们可以凭精湛的厨艺，用丰富的想象力创制出各款名副其实的澳大利亚佳肴。今时今日，澳大利亚食品经常被形容为 fusion 食品。在食物上洒点橄榄油，再加点芫荽和辣椒碎，汇聚不同文化特色之余，又带点创新和随意。
