普罗旺斯的生活简朴而高尚，单来这里把节奏放缓，好好地吸一口忘草香，尝一口鲜味芝士，也是人生难得的境界。
普罗旺斯的生活俭朴而高尚
当地出品优质葡萄美酒，其中20%为高级和顶级酒种。由于地中
海阳光充足，provence的葡萄含有较多的糖分，这些糖转变为酒精，使普罗旺斯酒的酒精度比北方的酒高出2度。略带橙黄色的干桃红酒是最具特色的。常见的红酒有：cotes de provence, coteaux d ''aix en provence, bandol。
南普罗旺斯的古老小城阿尔 (arles)，以热烈明亮的地中海阳光和时尚的艺术风格闻名。看过《梵高传》的人大概都会记得杰出的画家曾在这里创作、生活过。这里的街道、房屋、酒吧，到处充满了浓厚的艺术气息。古
罗马的建筑(阿尔人是古罗马人的后裔)、艺术家的作品、生活在现代文明社
法国普罗旺斯的天空蓝的通透明澈，空气像新鲜的冰镇柠檬水沁入肺里，心底最深处如有清泉流过，直想歌啸。
