常住人口不超过2000人；有两处以上官方认可的受保护景点；承诺严格限制工程建设以免破坏村庄的整体风貌。

　　迄今为止，协会已经评选出149个美丽村庄，遍布法国21个大区65个省。受法国人的启发，在比利时、意大利和加拿大也成立了类似组织。

　　在普罗旺斯，吕贝龙山区的梅内尔布（menerbes）（《普罗旺斯的一年》的作者居住的村庄）和哥尔德（gordes）（意为“建在半空中的城市”，是一座建在小山上的村庄）都位居“最美丽的村庄”之列，阿维尼翁开辟有短途旅游线专门前往这些地方。我们因为时间有限，没有合适的交通工具，因而在此次法国之行中没有拜访这些美丽的村庄，也是一个小小的遗憾！

　　在法国，还有一种令人沉醉的风景，那就是遍布全国的“全法最美丽的村庄”。1981年，法国利穆赞（limousin）大区科雷兹（corrèze）省collonges-la-rouge村村长夏尔？塞拉克（charles ceyrac）在浏览《读者文摘》的一本画册时灵光一闪，认为有必要将法国景色优美、建筑独特的村庄罗列出来，既利于保护，也可以为游人提供指南。次年3月6日，在其他66个村长的支持下，塞拉克成立了“法国最美丽的村庄”（les plus beaux villages de france）协会。凡符合以下标准的法国村庄都可以向该协会提出入选申请：

　　常住人口不超过2000人；有两处以上官方认可的受保护景点；承诺严格限制工程建设以免破坏村庄的整体风貌。

　　迄今为止，协会已经评选出149个美丽村庄，遍布法国21个大区65个省。受法国人的启发，在比利时、意大利和加拿大也成立了类似组织。

　　在普罗旺斯，吕贝龙山区的梅内尔布（menerbes）（《普罗旺斯的一年》的作者居住的村庄）和哥尔德（gordes）（意为“建在半空中的城市”，是一座建在小山上的村庄）都位居“最美丽的村庄”之列，阿维尼翁开辟有短途旅游线专门前往这些地方。我们因为时间有限，没有合适的交通工具，因而在此次法国之行中没有拜访这些美丽的村庄，也是一个小小的遗憾！

　　塞纳河蜿蜒穿过巴黎市中心，河右岸是繁华的金融贸易消费区，左岸是人文荟萃、文化积淀深厚的拉丁区，那里集中了众多的咖啡馆、书店、画廊、美术馆和博物馆。

　　蒙巴纳斯大街、圣日耳曼大街和圣米歇尔大街上的咖啡馆在20世纪初达到了空前的繁荣，它们是全世界作家和艺术家心目中的圣地和精神家园。毕加索、海明威、左拉、凡·高、乔伊斯、弗洛伊德都曾在这里编织他们的梦想，度过他们的年轻时代。那些尚未成名，来自不同国家的贫困画家和作者会在温暖的咖啡馆中从早晨一直聊到黑夜，他们交谈切磋，相互影响，思想和激情常常碰撞出灿烂的艺术火花，创作出不同凡响的艺术作品。毕加索刚到法国时，囊中羞涩，靠那些尚不值钱的画作换取在咖啡馆的食宿。那善良的老板怎么也料想不到，他给予画家的人情关怀，日后竟会得到如此丰厚的回报。海明威说过：“如果你有幸在年轻时去巴黎，那么以后不管你到哪里去，它都会跟着你一生一世。巴黎就是一场流动的盛宴。”

　　蒙巴纳斯街上的丁香咖啡馆（cafédegirode）是美国作家米勒、海明威，爱尔兰作家乔伊斯和西班牙画家毕加索经常光顾的地方。时值今日，那里还保留着海明威经常坐的椅子，椅背上的铜牌镌刻着他的名字。丁香咖啡馆有一道招牌菜，叫做“海明威胡椒牛排”。许多美国观光客游览巴黎，总是少不了要去那里坐坐。

　　圣日耳曼教堂对面的花神咖啡馆（cafédeflore）和它隔壁的双偶咖啡馆lesdeuxmagors是存在主义大师萨特和波伏娃日常讨论和写作的地方。正是坐在花神咖啡馆临街的窗口，波伏娃给她的美国情人奥尔格伦写下了那些热烈的情书。

　　普洛可甫（leprocope）咖啡馆是巴黎第一家开张的咖啡馆。时光逝去三百年，它仍然保留着其古朴典雅的传统装饰。18世纪欧洲启蒙运动思想家伏尔泰、卢梭、世界第一部百科全书的作者狄德罗曾在这里写下了影响欧美革命和社会发展进程的着作。法国大革命三巨头罗伯斯庀尔、丹东和马拉也曾在此同其他革命者畅谈变革社会的理想，描绘自己心目中的蓝图。这些光辉灿烂的名字常能使我们在交错的时空中多多少少追寻到流逝岁月的踪迹。

　　轻松随意，不拘一格的咖啡馆也会让我们一扫旅途的疲惫，全身心地沉入法国式的优雅和浪漫。