泰勒是位加拿大小朋友，家住在东部纽宾省的边陲小镇麦克亚当。泰勒刚刚在麦克亚当中学读完九年级，下学期就将成为这所学校里十年级的学生。他的父母和外祖父母都毕业于这所党校，这是麦克亚当镇上惟一的一所中学。
冬日里被皑皑白雪覆盖着的麦克亚当，在我家少爷心中是天堂一样的地方，我原本对卑诗省充满着向往，但少爷说凡觉得卑诗特别美的人一定没去过纽宾。一个地方美不美的其实很大程度上在于心情，纽宾成为少爷的天堂是因为有麦克亚当，有泰勒，有在泰勒外祖父家度过的那一周温馨时光。
麦克亚当安宁详和，几个中国孩子的到来就把各色媒体吸引来了，我读印着少爷和同学在老火车站照片的当地报纸，上边写道这些中国孩子从300万人口的大都市来到我们这个1500人的小镇——我疑惑地问少爷，北京可不止300万人啊！少爷说多伦多有300多万人，再大的数字他们就没概念了。
把我们现在住的这栋大楼摊开，就可以铺成一个麦克亚当，在一户一户人家之间，是街道、教堂，还有丘陵和湖泊，而在我们这里，一户一户之间，是电梯、楼梯、楼板和剪力墙。
不过森林边上长大的泰勒并没觉得我家这钢筋混凝土的森林有什么不好，他拿着相机一边照，一边真心地赞美说你们有一个好美丽的家。
泰勒酷爱篮球，但在球场之外是个文静的孩子，彬彬有礼，我买了一个小生造型的工艺笔送给他，我觉得他的气质与京戏里的小生确有几分神似。
泰勒是周四中午和少爷一起进家的，俩孩子已经在国际学校吃过了午饭，而我已经在动手准备那天的晚餐了，早上买的一只新鲜猪肘，洗好择净，要冷水下锅汆一道，开水清汤烧熟，然后再放砂罐里下酱卤汁炖透——这就差不多要耗掉两三个小时了，还有两包鸡翅中，也是早上买的，已放在盆里洒上奥尔良调料腌上了，大概也要腌上三、四个时辰才能入味儿，然后时烤箱烤上一刻钟香味就出来了。
酱肘子是少爷的最爱，泰勒对烤鸡翅似乎兴趣更浓一些。另外的两道菜——凉拌穿心莲和自家泡黄豆点的豆花，两位小朋友似乎都不大推崇，也是，这两道平时本来也是我的独享，尤其是豆花的调料，用花生、花椒、辣椒打成细粉，加葱花滚油浇成，制作精细，却一向不为嗜肉的人们所欣赏，难怪古人都云“肉食者鄙”。
不过那晚上的甜点是雅俗共赏的，正赶上少爷的生日，头几天就嘱我买下的重乳酪蛋糕。少爷坚持说只有重乳酪蛋糕才是正宗的乳酪蛋糕，轻乳酪不是乳酪，因为在中国因为很多吃很多人吃不惯乳酪而造出来的替代品，我不知道事实是不是真这样的，只知道重乳酪比轻乳酪要贵许多。
第二天早上我依旧磨了豆浆，买来油条，又买了一盒鲜牛奶，自打三鹿事件后，我家就没再买过牛奶，而是改喝豆浆。到现在已经吃掉了几十斤黄豆，菜市场里卖黄豆的商贩都认识我了，我就让他把摊上的每样豆子都给我称上半斤，混在一起将在一个大乐扣盒子里，每天舀上一小盅用豆浆机打成稀糊作早点，调些蜂蜜或是糖桂花酱进去味道还不错。
可惜少爷始终不肯吃我的豆糊，给泰勒盛了半小碗，他尝了一小口似乎也吃不惯。倒是喝了两杯冷牛奶，还有起酥，抹着少爷从加拿大带回来的枫糖浆。这孩子看来还得要吃他当地的东西，出门的人有两种，一种是像我这样的，走到哪儿吃到哪儿，专挑没吃过的来尝，另一种就是泰勒这样的，需要保持自己的生活习惯，所以旅游服务的模式也是因人而异的。
吃过早饭，我们打车去了北京动物园，前几天的夏令营生活中，泰勒他们已经去过了故宫、天坛、秀水街和红桥市场，吃过烤鸭看过杂技，现在他还有一个愿望就是要亲眼看一看闻名世界的大熊猫。
在动物园门口，泰勒照了几张像，少爷告诉他这是家建于清朝的园林，当初中国皇帝曾来这里耕田。
我们走进去，转了好久才找到熊猫馆的入口，我已经好多年没来动物园了，最后一次来这里大概是少爷上小学的时候，并且那次我俩也没进熊猫馆。
因为在大门口给他俩买的是学生票，被告知在这里还要补买两张熊猫馆票。印象中的熊猫馆是间不大的平房，外边连着一个种着花草树木的大池子，看熊猫一般就站在室外池子边矮墙外，矮墙的石缝里长出些毛绒绒的小草，有的还开出紫色的小花，那种草叫地丁，这个我记得——这大概是几十年前我比泰勒还小时的印象了，小时候我爸带我看熊猫，现在轮到我带孩子们来看熊猫了。
现在的熊猫馆范围要大得多，室内的馆就有两个，一个亚运的，一个奥运的，熊猫也比我印象中的多了许多。有的几只聚在一起在啃竹子，好大一堆竹子，熊猫每天要吃进自身体重40%重量的竹子，所以始终在吃。有只熊猫岂图坐在一段圆木上，刚坐下去圆木就往后滚，弄得它摔了个大屁墩儿，然后它再重复这动作，再摔、再重复，引得观众大笑不止。还有只熊猫不知为什么爬到了树上，半天都没下来。
泰勒很高兴，终于见到了可爱的熊猫，他不停地照相，少爷又以熊猫为背景为他拍了几张，我在纪念品店看到一枚印着熊猫图案的欧式顶针，就买下来让泰勒带给他的外祖母黛兰妮，少爷离开麦克亚当时，黛兰妮开车3小时送他们到弗雷德里克顿机场，把一个装着棉花糖的精致小花篮交给少爷，说是送给我的礼物，每想起这位从未谋面的老太太，我心里边就有一种亲切感。
在泰勒眼里北京动物园很大，我们看了狮虎山、熊山，还逛了水禽湖，可惜那天太热了，怕两个孩子中暑，到中午12点我就带他们回家了。在园门口的地图前边，少爷一边给泰勒指点着我们走过的路线，一边说等下次泰勒来北京，我们再陪他去这园子里今天没走到的那些地方。
回到家里，孩子们去洗澡，我包饺子，因为厨房太热，我把面板挪到厅里的餐桌上。过一会儿，泰勒从浴室出来，穿着少爷的一身绿色日式浴衣，走到卧室门前轻轻敲了两下，才推门进去。这间卧室平时是少爷住的，泰勒来了之后少爷就搬到书房去了，进这间独用的卧室泰勒也要敲敲门，这让我很欣赏他的教养。我总对少爷说存在于人之间的偏见一般不会是无缘无故的，尊重也是要靠自己来争取的，主动地溶入一个环境，遵守和理解规则，就可以避免冲突和歧视，减少自己发展中的障碍。各个国家各种文化纵然有万种不同，一些基本的规则还是相通的，比如讲礼貌、讲卫生、守时守约、料理好自己的事情不给别人添麻烦等等。
那天下午，少爷本来还想和泰勒去看电影，可上午玩得太累了，加上室外温度太高，最后俩人选择了在空调房里睡大觉，直睡到太阳落山天擦黑，才开车出去吃牛排。
少爷要的是五成熟的，泰勒要的是well done，曾有种说法号称要的牛排越生就越西化，这样看起来少爷远比金发碧眼的泰勒要更加西化。我开玩笑说为什么不问问我要几成熟呢？——我要的是烤鸡和炸虾，泰勒笑了，他认为鸡肉只要一上火烤，就肯定well done了。
我这回相信泰勒是真不爱吃水果了，在家里我切了西瓜洗了桃子给他，他就没吃过多少，在这西餐厅里去自助沙拉吧取食，他也一样是放着西瓜、哈蜜瓜、黄桃、菠萝之类不取的。这个和我的习惯太天上地下了，我是在果园边上长大的，我可以不吃肉，但不可以不吃水果的。
到了第三天，泰勒的胃口好象变得好多了。这孩子如果能多住几天，我有自信能让他吃得更香，因为我已经摸着他的路数了。早餐除了冷牛奶，我又摆上烤面包片、煎蛋、果酱和热茶，泰勒不吃水果，也不喜欢果汁饲料。中午我烤了大量的肉串，还没出炉，两个孩子就闻到香气从屋里跑出来了。
那天泰勒拍了好多照片，和我们每个人合拍，把我家每间屋子都拍到。送泰勒回国际学校的车上，俩孩子坐在后排座上，还在议论动物园里的那只大熊猫，俩人争执着那熊猫最后下没下来？现在是不是还在树上？如果下来了，是自己走下来的，还是找消防队员救下来的？如果还没下来怎么办？要不要做个梯子，每天几顿要饲养员搭梯子上去喂它？
我觉得最后一个想法特别有创意，就把熊猫养在树上，挺好的。
