来源：开心夏令营发布时间:2012-4-7 10:43:49
日本人饮食中的禁忌，在日本的不同地区或家庭还有许多。譬如有的人家正月忌食杂煮；有的村或部落忌食鸡肉或鸡蛋等。但是，吃饭或喝汤时发出声响，日本人不仅不忌讳反而欢迎。因这种行为往往被认为是用膳者对饭菜的赞美或吃得香甜的表现。
1忌讳在锅盖上切东西。
2忌讳往白水里放汤。
3着过筷的饭菜和动过口的汤，不能吃到一半剩下。携带食物外出郊游时，禁忌把吃剩的东西丢在山里。据说这是担心吃剩的东西会招来鬼魂。
4忌讳把红豆饭浇上酱汤吃。迷信这样做会在结婚时遭雨浇。
5带腥味儿的食品禁忌用作祭祀神佛的供品。
6供过神灵的食品忌讳让女孩子吃，认为这样做会使女孩长大后姻缘不合。
7作为客人就餐时，忌讳过分注意自己的服装或用手抚摸头发。
8在宴会上就餐时，忌讳与离得较远的人大声讲话。讲话时禁忌动手比划和讲令人悲伤或批评他人的话。
9在有关红白喜事的宴会上，禁忌谈论政治、宗教等问题。
10在较大型的宴会上因故要中途退场时，禁忌声张，否则会使主人不欢，他人扫兴。
11就餐时禁忌口含或舌添筷子，忌讳含着食物讲话或口里嚼着东西站起来，否则会被认为缺乏教养。
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